O dietă hipocalorică menține creierul în formă la bătrânețe
O dietă hipocalorică îmbunătățește performanța memoriei la bătrânețe. Acest lucru este indicat de datele dintr-un studiu de intervenție al Universității din Münster, la care au participat 51 de persoane sănătoase cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani. Subiecții au fost ușor supraponderali, cu un IMC mediu de 28. După o reducere de trei luni a caloriilor cu 30%, performanța memoriei la scară cognitivă s-a îmbunătățit cu o medie de 20%.
Cu cât a scăzut nivelul de insulină în post, cu atât mai multe cuvinte și-au putut aminti în testele de cunoaștere. În două grupuri de control cu aceeași dietă și o compoziție diferită de grăsimi, nu au existat modificări semnificative în performanța memoriei și a nivelurilor de insulină. Autorii studiului din jurul Dr. Veronica Witte concluzionează că restricția calorică poate dezvolta mecanisme neuroprotectoare în creier.
La Congresul DGN 2007, Witte a prezentat deja date dintr-un studiu a 400 de persoane sănătoase care au fost întrebate despre stilul lor de viață. Performanța cognitivă a fost cea mai bună la persoanele care au menținut un stil de viață sănătos, cu mult exercițiu, puțină nicotină și alcool și o dietă sănătoasă. (ugr/curaj)