O folie de casă mai echilibrată - Top Santé

echilibrată

Între sandviș și clătită completă, învelișul este popular printre adolescenți. O ornezi după bunul plac și o mănânci cu degetele. Da!

Baza foliei

Pâine plată
Puteți alege dintr-o pâine specială învelită sau pâine lavash (ambele în secțiunea de pâine preambalată din supermarketuri). Sau o tortilla moale cu grâu integral sau făină de porumb (raze exotice). Dacă doriți o versiune fără gluten, optați pentru o clătită cu făină hrişcă.

O folie mai ușoară

Ingrediente „crude”
Unele învelișuri de pepite de pui oferă mai mult de 30g de grăsime pe porție. Sau mai mult de jumătate din aportul zilnic! Preferați proteinele „simple”: creveți, somon afumat, pui sau curcan gătit și rece, șuncă degresată, ou (fiert sau omletă), friptură de vită ...

O folie mai sățioasă

Legume crude nelimitate
Salată verde, rucola, morcovi răzuite, dovlecei tăiați cubulețe, ardei sau vinetemuguri de fasole la grătar, crocanți ... Variați aromele. Dacă îl pregătiți cu una sau două ore înainte, evitați legumele prea apoase (roșii proaspete, castraveți etc.) care vor înmuia pâinea.