O grădină de iarnă pentru găinile ouătoare
Michaela Pfeiffer (stânga) și Ingrid Tischer sortează ouăle pe sistemul de transport în operațiunea de găină ouătoare din Schönbach.
Găinile își petrec doar o parte din timp în volieră, au și un spațiu deschis.
Câștigătorul unui concurs de stat arată că agricultura convențională poate fi, de asemenea, prietenoasă cu animalele. Ba chiar îi dă puiilor săi patru săptămâni de vacanță.
Schönbach. Un an - și apoi s-a terminat. Viața unei găini ouătoare nu este de obicei foarte plăcută. Stai într-un spațiu mic pe o grătar de sârmă, înconjurat de alte găini și continuă să ouă. Acesta este modul în care consumatorul mediu își imaginează viața într-o afacere cu găini ouătoare - și așa arată de multe ori.
Nu la fel în ferma lui Patrick Pietzschke. Aproximativ 12.000 de pui pot decide în mod liber unde să stea: fie în voliera pe mai multe niveluri, în aer liber sau chiar în grădina de iarnă între ele. „Da, avem de fapt o grădină de iarnă pentru animalele noastre”, zâmbește proprietarul unei companii de găini ouătoare din Schönbach lângă Löbau. Nu cu plante în ghivece și șezlonguri, desigur, ci cu mult exercițiu într-o zonă protejată de vânt și vreme.
„Compania agricolă Pietzschke face mult pentru a spori bunăstarea animalelor sale”, recunoaște, de asemenea, Annett Bugner, șef de departament în Ministerul de Stat al Mediului și Agriculturii din Saxonia (SMUL). De aceea, fermierul lusatian superior a primit victoria în competiția de stat „Creșterea animalelor și a mediului”.
"În vederea păstrării găinilor ouătoare într-un mod adecvat animalelor, această companie s-a dezvoltat constant", a declarat secretarul de stat Frank Pfeil.
Un rezultat al acestei dezvoltări este că găinile lui Patrick Pietzschke nu sunt terminate după un an. „În mod normal, după un an de găină ouătoare, se consumă calciu din oase. Ouăle devin cu coajă subțire și nu mai sunt potrivite pentru comercializare ”, spune fermierul Oberlausitzer. Animalele care nu mai sunt utile sunt eliminate - și asta în sensul cel mai adevărat al cuvântului: „În trecut, o găină ouătoare dezafectată era încă bună ca o pui de supă. Dar nu mai există niciun interes pentru asta în aceste zile. Trebuie chiar să plătim pentru mutare ”, explică Patrick Pietzschke.
Dar acest lucru se întâmplă în compania sa nu după unul, ci doar după doi ani.
Desigur, nici Patrick Pietzschke nu este perfect fericit: „Am putea adăuga cu ușurință un grajd. Dar, datorită experienței cu noua clădire, care a fost deja finalizată, voi renunța la aceasta. ”Datorită amplasării în zona de protecție a peisajului, a fost o„ luptă deranjantă ”.