O lună fără zahăr, rezultatele
Astăzi am renunțat la dieta cu zahăr. 1 lună întreagă fără zaharuri rafinate. Profit de această ocazie pentru a vă împărtăși un fel de rezumat, câteva lucruri care m-au surprins și unde mă aflu după o lună.
Primele trei săptămâni nu au fost atât de complicate până la urmă. După cum împărtășisem în postările mele anterioare, aveam deja un stil de viață cu conținut scăzut de zahăr, așa că noul obicei nu a durut prea mult.
Va trebui să vedem efectul pe termen mediu, dar astăzi am avut un fel de revelație.
Astăzi fiind ziua mea de recuperare a zahărului, mi-am spus că o să mă bucur de ea, să iubesc această reînnoire și acest contact cu ceea ce îmi lipsise puțin de o lună
Ei bine, nu atât de mult
Singurul meu consum de zahăr adăugat astăzi: o clătită untabilă în această dimineață. M-am trezit cu această idee anticipată despre câtă plăcere mi-ar da. Spunându-mi că va fi minunat. Și, de fapt, această clătită nu a fost prea bună. A fost bine, dar nimic mai mult.
Clătita cu brânză cremă a fost însă mult mai bună.
În această după-amiază, am preferat să mănânc stafide decât ciocolată pe care o iubesc. Și am venit să-mi spun că până la urmă nu vreau să mănânc atât de mult zahăr.
Când am devenit vegetarian, am trecut printr-un proces foarte similar. Începusem cu o lună, să testez și să văd ce îmi va face. Apoi, la sfârșitul primei luni, am văzut că, de fapt, aș putea trăi foarte bine fără să mănânc carne, să-mi adaptez dieta și chiar să am o dietă mai sănătoasă (pe de altă parte, mi-a luat mai mult. Suntem de acord).
Ei bine, atunci am simțit la fel. Cred că îmi va face plăcere din când în când să iau un tort, să gătesc un desert dulce. Dar poate mai puțin decât înainte.
Cu toate acestea, istoria de urmat ...
Într-o postare finală, am povestit că nu am slăbit cu adevărat în primele câteva săptămâni ale provocării. Și, în mod ciudat, după săptămâna a 3-a (sau săptămâna 2 și jumătate), am început să slăbesc - îmi slăbesc talia, îmi pierd puțin din stomac și șolduri. Nu cred că are legătură doar cu oprirea zahărului, dar faptul că oprirea pâinii albe în acel moment a ajutat foarte mult.
Începusem să mă simt balonat în fiecare dimineață, mănânc baghete albe cu brânza/oul meu ... Și am crezut că este timpul pentru pâine integrală.
Ei bine, într-un borcan, au dispărut câteva kilograme (nu știu cât de mult).
Nu sunt singurul care a avut acest efect în grup și nu-mi pare rău pentru asta. Nu a fost un scop în sine pentru mine. Dar un efect secundar foarte frumos.
Rămâne de văzut dacă, luând un pic mai mult zahăr, acest efect se va pierde.
Luna aceasta a fost, fără îndoială, extrem de fericită pentru mine. Fericit, productiv și motivant. Am depus o cantitate considerabilă de muncă, am început un nou antrenament, am continuat să dezvolt Happy Bold și m-am bucurat de fiecare moment.