O nouă pastilă ar trebui să revoluționeze pierderea în greutate - Berliner Morgenpost
Dacă întrerupeți alimentarea cu sânge și, astfel, alimentarea cu oxigen și hrană a țesuturilor vii, aceasta înseamnă moarte sigură pentru celule. Această înfometare poate fi de dorit: cercetătorii americani au testat acum acest lucru cu țesutul adipos.
Echipa de la Universitatea Texas din Houston a dat deja șoarecilor obezi cu 30% pierderea în greutate în urmă cu șapte ani, oferindu-le animalelor un medicament numit adipotid. Aceasta transformă celulele adipoase din suc în sensul cel mai adevărat.
O faptă similară s-a realizat acum la maimuțele rhesus, care tind să aibă depozite de grăsime. Animalele au pierdut 11% din greutate în patru săptămâni. Transferat unei persoane supraponderale, acest lucru ar putea însemna zece până la 15 kilograme. Și maimuțele rhesus sunt metabolice foarte asemănătoare cu Homo sapiens. Liderul studiului, Renata Pasqualini, este, prin urmare, optimist că Adipotida „poate fi, de asemenea, o alternativă pentru oameni” în viitor. Un studiu clinic este planificat pentru 2012 pe pacienții cu cancer de prostată care acumulează prea multe grăsimi depozitate datorită terapiei lor hormonale.
Medicamentul funcționează numai pe celulele adipoase
Arap și Pasqualini lucrează de ceva timp la dezvoltarea medicamentelor împotriva cancerului, dar în ultimii ani și-au pus în vedere oboseala rampantă a societății și caută opțiuni terapeutice. „Majoritatea medicamentelor vizează reducerea poftei de mâncare sau absorbția grăsimilor din intestine”, explică Pasqualini. Cu toate acestea, ambele mecanisme nu atacă țesutul adipos, ci fie controlul apetitului prin controlul nervilor și hormoni sau intestin. Dar acest lucru prezintă un risc relativ ridicat de efecte secundare, motiv pentru care sibutramina care suprimă apetitul, de exemplu, a fost retrasă de pe piață.
Arap și Pasqualini, pe de altă parte, încearcă să abordeze țesutul gras direct prin întreruperea aprovizionării acestuia. Avantajul: agentul atacă direct depozitele de grăsime și nu interferează cu metabolismul sau controlul apetitului și al sațietății. Strategia cercetătorilor se bazează pe cunoașterea faptului că venele nu sunt doar tuburi anonime prin care sângele curge în corp. Mai degrabă, ei au - în funcție de organul pe care îl furnizează - propriul lor „caracter”, care se exprimă, printre altele, prin structura proteinelor lor de suprafață. Dacă acum este posibil să se descifreze acest lucru, medicamentele pot fi echipate cu o substanță specială de recunoaștere care se atașează în mod specific la anumite vase de sânge și, în cele din urmă, le distruge.
După ce perechea de cercetători a spart codul venelor cancerului de prostată, acum au demascat și structura de suprafață a vaselor care trec prin țesutul gras. O proteină numită prohibitină sa dovedit a fi o componentă tipică a acestora, care se găsește de obicei în interiorul celulelor, mai degrabă decât pe suprafețele țesuturilor.
Pe această bază, cercetătorii au dezvoltat apoi un medicament care constă din două părți. Una este o mică proteină (peptidă) care se conectează la proteinele tipice de suprafață ale vaselor de sânge adipos și le conferă un fel de etichetă de adresă. Al doilea ingredient medicinal poate folosi acest lucru pentru a identifica unde trebuie să-și facă munca distructivă: dă celulelor pereților vaselor de sânge comanda de a se sinucide (apoptoză).
Vasele de sânge devin pustii - și odată cu ele țesutul gras moare, iar rămășițele sale sunt descompuse de sistemul imunitar. Datorită abordării selectate a efectului, care este calibrată pe vase de sânge speciale, Adipotide are un risc foarte scăzut de efecte secundare, așa cum au demonstrat maimuțele testate. La majoritatea animalelor, pierderea în greutate a continuat până la trei săptămâni după încheierea experimentului, deoarece corpul are nevoie de o anumită perioadă de timp pentru a repara căile de alimentare distruse către grăsimea depozitului. Acum, ingredientul activ trebuie testat și aprobat la om.
Cercetătorii sud-coreeni au descoperit recent că copiii au o tendință deosebit de puternică de a deveni supraponderali în urma otitei medii. Motivul: Din cauza bolii, senzația lor de gust se agravează. „Mai presus de toate, ei nu mai pot percepe atât de bine dulciul și sărurile”, explică directorul de studiu Il Ho Shin de la Universitatea Kyung Hee din Seul. Rezultatul: copiii mănâncă porții mai mari, deoarece aceasta este singura modalitate de a obține gustul obișnuit. Aceasta înseamnă: părinții ar trebui să urmărească obiceiurile alimentare ale copiilor lor dacă tocmai au avut o otită medie.
Mâncați un mic dejun bogat în proteine
În schimb, Centrul Else Kröner-Fresenius pentru Medicină Nutrițională contrazice teza extinsă conform căreia un mic dejun consistent protejează împotriva obezității, deoarece se presupune că asigură o sațietate durabilă, astfel încât să mâncați mai puțin mai târziu. După un studiu pe 300 de subiecți testați, echipa lui Volker Schusdziarra a ajuns la concluzia: oamenii consumă întotdeauna cantități similare de calorii, indiferent de cantitatea de mic dejun pe care o iau la prânz și seara. Deci, ar trebui să începeți ziua cu un mic dejun frugal dacă doriți să slăbiți.
Dar ar trebui să fie bogat în proteine. Cercetătorii australieni au descoperit că consumați semnificativ mai puține calorii dacă alimentele conțin 15% în loc de 10% proteine. Alison Gosby de la Universitatea din Sydney explică acest lucru în principal prin faptul că mesele cu conținut scăzut de proteine nu satisfac în mod durabil foamea. După un mic dejun cu conținut scăzut de proteine, subiecții lor au dezvoltat un apetit puternic doar două ore mai târziu. De asemenea, au preferat alimentele consistente cu un conținut ridicat de grăsimi. „Acest lucru are legătură cu faptul că au asociat un gust consistent cu un nivel ridicat de proteine”, spune Gosby. Așadar, corpul tău a încercat să lupte împotriva deficitului său de proteine, consumând alimente consistente - cu excepția faptului că în acest „pachet fals” grăsimile domină adesea. Motive suficiente pentru a acorda atenție proteinelor în lupta împotriva obezității. Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să ducă la un meniu cu conținut ridicat de carne, deoarece conține, de obicei, mult colesterol și grăsimi saturate. Sursele alternative de proteine ar fi produsele lactate, ouăle, fasolea și nucile.
Dar industria farmaceutică are, de asemenea, mai multe de oferit în lupta împotriva aurului de șold. De exemplu, o combinație între o amfetamină și topiramatul anti-epileptic. Într-un studiu din SUA pe aproape 2500 de subiecți testați, luarea acestui duo timp de 56 de săptămâni a dus la o reducere medie a greutății de 8,1 kilograme, în timp ce grupul de control fără medicamente a slăbit doar 1,4 kilograme. Motivul: amfetamina suprimă pofta de mâncare, iar topiramatul a fost folosit de mult timp pentru bolile dependente datorită influenței sale asupra neurotransmițătorilor cerebrali - și dacă sunteți extrem de supraponderal, există adesea o supraponderalitate. Cu toate acestea, te face să crezi că combinația de medicamente duce rar la depresie.
Astfel de efecte secundare nu sunt de așteptat de la ceaiul oolong din Taiwan. În ceea ce privește gustul, este undeva între ceaiul verde și cel negru, iar într-un studiu japoneză-chinez și-a prezentat și potențialul de slăbire. Aici, 102 subiecți au primit trei căni de oolong zilnic, după care două treimi dintre aceștia au devenit mai slabi în decurs de șase săptămâni, deși nu au schimbat nimic altceva în dieta lor. Explicație posibilă: Ceaiul mobilizează arderea grăsimilor și, prin saponinele sale, blochează absorbția grăsimilor din intestin. Oolong este disponibil și în această țară în magazinele de ceai și în farmacii.