O nouă piramidă alimentară inversată! Revogan
Un nou model de piramidă alimentară a fost propus în Flandra. Cum se prezintă? Care sunt schimbările în comparație cu piramida clasică a alimentelor? Revogan face bilanț.
Prima noutate: piramida alimentară este acum inversată. Cele mai importante elemente pentru sănătatea noastră și, prin urmare, pentru a fi privilegiați, se află în vârful piramidei. Apa câștigă Palme de Aur, deoarece consumul de 1,5 până la 2 litri de apă în fiecare zi este absolut esențial pentru a rămâne sănătos.
O mulțime de fructe și legume
A doua categorie este alcătuită în primul rând din fructe și legume, pentru a fi consumate fără rezervă. Această categorie mai conține leguminoase (linte, fasole etc.), fructe oleaginoase (migdale, nuci etc.), uleiuri vegetale, cartofi și amidon (orez, paste, pâine etc.). Vechea piramidă alimentară a plasat uleiurile vegetale și fructele oleaginoase în alimentele care trebuie consumate cu moderație, la fel ca untul. Cu toate acestea, acesta din urmă este plin de grăsimi saturate și, prin urmare, este mult mai rău pentru sănătate decât grăsimile de origine vegetală.