O nutriție adecvată menține țesutul conjunctiv elastic și sănătos

adecvată

  • transformat în notat bookmark_border Adăugați la lista de cumpărături
  • acțiune
    • Facebook
    • Stare de nervozitate
    • e-mail
    • imprimare A apasa
    divide
  • căștiCiti cu voce tare
  • chat_bubble0 comentarii
  • Timp de citire aprox 1 min

Fascia este numele dat țesutului conjunctiv care învelește corpul, mușchii și organele individuale ca o a doua piele. Pentru ca acestea să rămână funcționale și flexibile, fasciile au nevoie nu doar de exerciții fizice suficiente, ci și de o serie de substanțe nutritive și ingrediente active precum proteine, aminoacizi, carbohidrați, acizi grași și substanțe vegetale secundare, dar și minerale, oligoelemente și vitamine.

„Din aceste elemente de bază, corpul construiește o rețea de alimentare eficientă, care menține fascia elastică și astfel îi menține pe oameni sănătoși, în formă și eficienți”, spune nutriționistul și kinetoterapeutul sportiv Stephan Müller.

Dar cu ce alimente vă „hrăniți” ideal țesutul conjunctiv? Mueller răspunde la această întrebare în cartea sa „Mâncând bine pentru fasciae”. El explică, de asemenea, de ce un intestin sănătos este extrem de important pentru fasciile sănătoase. „Procesele inflamatorii încep adesea în intestine și pot provoca leziuni enorme ale fasciei”, spune Müller.

Mișcarea regulată a luminii este esențială pentru o digestie funcțională, deoarece aceasta crește peristaltismul intestinal și astfel favorizează golirea rapidă. Potrivit lui Mьller, lactobacilii, bifidobacteriile și fibrele alimentare au, de asemenea, un efect pozitiv asupra florei intestinale. Alimentele care conțin potențatori digestivi includ anghinarea de Ierusalim, anghinarea, păpădia, salza neagră și păstârnacul. Dar și bananele, ceapa, cicoarea, usturoiul, sparanghelul, roșiile, nucile, ouăle și unele uleiuri susțin intestinele în activitatea sa. În secțiunea de rețete a cărții sale, Mьller descrie cum să evocă mâncăruri gustoase din toate aceste ingrediente.

Sfat pentru carte: „Mănâncă bine pentru fascia”, Stephan Mьller, Südwest-Verlag, 17,50 €