O orgie de produse dulci, prea grase sau sărate în fiecare zi JDM

Aruncați o privire la acest articol

Pizza congelată, cerealele sau pâinea comercială ambalată cu zahăr, sare sau grăsime reprezintă acum mai mult de jumătate din caloriile pe care le consumăm în fiecare zi, potrivit unui studiu publicat astăzi.

prea

„Este îngrijorător, calitatea dietei noastre se deteriorează”, își face griji dr. Jean-Claude Moubarac, autor al raportului comandat de Fundația pentru inimă și accident vascular cerebral.

Copiii cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani sunt chiar cei care consumă cel mai mult aceste alimente bogate în calorii, cu un conținut scăzut de nutrienți, numite alimente ultra-procesate. Ei primesc 57% din caloriile zilnice. Pentru copiii de la 2 la 8 ani, este de 52%.

„Generația tânără este expusă la aceste produse de la vârsta de doi ani. Se dezvoltă din aceste produse, le văd peste tot, așa că pentru ei este normal. Nu este de mirare că obezitatea și diabetul apar la o vârstă mai fragedă. Relația pe care o stabilesc cu mâncarea este îngrijorătoare ", deplânge dr. Moubarac, profesor asistent de nutriție la Universitatea din Montreal.