O pâine care îți dorește Acasă bun

Postat pe 31.07.2018 la 04:54 | | Actualizat la 31-07-2018 la 09:16

care dorește

Arată ca o pâine clasică feliată. Puriștii vor vorbi chiar despre „pâine cu apă”, pe care o vor contrasta cu vechea baghetă de brutar crocantă și alungită. Dar totuși atât de simplu pâine, care nu arată prea mult, este o adevărată ispravă științifică.

Securitate Socială tocmai l-a adăugat pe 9 iulie, împreună cu scaune cu rotile, pe lista produselor rambursabile. Alimentele dietetice sunt acum considerate a fi utilizabile „în scopuri medicale speciale”.

Umplut cu proteină (20,6 g la 100 g de pâine), umplut cu vitamine (B12, B6 și B9, calciu și seleniu), G-Nutriție, acesta este numele său, este destinat persoanelor în vârstă și/sau subnutrit în cazul unei patologii (cancer, HIV ...) sau a pierderii musculare a sarcopeniei, una dintre principalele consecințe aleosteoporoză.

În Franța, aproximativ 39% dintre femeile în vârstă de 65 de ani au această boală. Mai frecvent la femei decât la bărbați, este rezultatul pierderii densității osoase.

450.000 de persoane afectate

Deja în 2016, Comisia Înaltei Autorități pentru Sănătate găsise „valoare terapeutică” în această pâine pentru pacienții cu deficit de aport proteic. Autoritatea a estimat apoi populația afectată din Franța la aproape 450.000 de persoane.