O pâine clară și aerisită, fără gluten! FreeCocotte
Bine ați venit la FreeCocotte, dacă sunteți nou aici, veți fi, fără îndoială, interesat de bonusul meu „5 rețete sănătoase, gustoase și simple” faceți clic aici pentru al descărca gratuit !
Înapoi la FreeCocotte? Dacă vă plac sfaturile mele, s-ar putea să vă intereseze bonusul meu „5 rețete sănătoase, gustoase și simple” faceți clic aici pentru a-l descărca gratuit !
Faceți o pâine crocantă fără gluten asa iti vei aminti ! Și vei începe de la capăt 🙂
Ah pâine. Poate fi o adevărată frământare a inimii pentru persoanele care nu au nevoie de gluten! Este dificil să găsești versiuni satisfăcătoare în magazine sau în brutăriile noastre.
Candidoza? Avertizare
ATENȚIE Aici vă ofer o rețetă cu drojdie, deci dacă aveți candidoză, evitați sau o cantitate mică (și în funcție de individ, va fi + sau - bine tolerat) ! O voi retesta și în curând cu înlocuitori de drojdie. Dacă sunteți în faza 1 a dietei, iată alte 3 rețete de pâine potrivite pentru candidoză: pâine cu candidoză, pâine de hrișcă fără drojdie, pâine cu quinoa fără drojdie.
Pe scurt, ai nevoie de o rețetă de pâine fără gluten.
Deci, trebuie să știți cum să vă coaceți pâinea și probabil că ați încercat deja cu mai multe rateuri sau ați reușit, dar a fost atât de complicat cu prea multă făină și ingrediente exotice, pe care nu le-ați refăcut!
Așa că am lucrat bine la subiect și Am vrut să vă ofer o rețetă ușoară, dar super bună. Și fără ouă, pentru că acesta este criteriul meu pentru rețetele de bază.
Această pâine fără gluten este o încântare !
Cred că am preluat provocarea gastronomică, dovada, partenerul meu care nu mănâncă deloc, dar deloc fără gluten, și este pasionat de „mâncarea bună”, a devorat-o pentru ceaiul de după-amiază (da, da! 3/4 din pâine ...!)
Și, la rândul meu, îmi place să mănânc cu hummus tradițional sau cu hummus de morcov !
Și este ușor de făcut
În cele din urmă o rețetă pe care o veți face din nou pentru că este ușoară! Ai nevoie doar cele 3 făini (care nu sunt prea exotice de altfel!), drojdia și guma de guar (într-un magazin organic dacă supermarketul dvs. nu are unul).
Aveți grijă, dacă sunteți total intoleranți la gluten, va trebui, desigur, să alegeți o drojdie garantată fără urme de gluten. De fapt, găsirea drojdiei potrivite și știind cum să o folosești este singura parte dificilă când coacem pâine.
De asemenea, rețineți că vă sfătuiesc din nou să aveți o scală de precizie pentru a vă face rețetele fără gluten cu succes și ușor! Am pus linkul meu aici.
Pregătirea: 10 ′/Odihnă: 1H/Gătit: 45 ′