O privire de ansamblu asupra conținutului de vitamina C al fructelor

Selectați o zonă:

Totul despre sucursala dvs. și broșura săptămânală

Cumpărați online de la peste 5.000 de comercianți cu amănuntul

Înregistrare/Conectare pictogramă Întrebare-cerc

Găsește-ți piața reală

Din păcate, nu se poate găsi nicio locație pentru intrarea dvs.

Piețe din apropiere

Afișați mai puține piețe

Afișați mai multe piețe

  • Conținutul de vitamina C

    • ansamblu

    EROARE: Elementul de conținut cu uidul „652” și tipul „fluid” nu are definiție de redare!

    Cele mai bogate fructe în vitamina C:

    (Conținutul de vitamina C în mg/100 g fructe)
    Acerola | 1.700
    Șolduri | 1.250
    Fructe de cătină | 450
    Guava | 273
    coacăze negre | 177
    Cenușă de munte (sorbă) | 98
    Papaya | 80
    Căpșuni | 62
    Lămâie | 53
    Portocaliu | 50
    Kiwi | 46
    Grapefruit | 44

    Ingrediente sănătoase

    Pe lângă vitamina C, fructele oferă și vitamine din grupul B. Unele tipuri de fructe conțin, de asemenea, pro-vitamina A (caroten), cum ar fi B. caisul, cătina, trandafirul, persimonul, mango și pepene galben, precum și vitamina E. Fructele conțin, de asemenea, minerale importante și oligoelemente precum. B. calciu, fosfor, magneziu, zinc, mangan, cupru și fier, a căror utilizare este îmbunătățită semnificativ prin aportul simultan de vitamina C. Conținutul ridicat de potasiu și, în același timp, conținutul scăzut de sodiu al majorității tipurilor de fructe joacă un rol special. Aceste două minerale sunt responsabile pentru echilibrul apei din organism. În timp ce sodiul leagă apa din corp, potasiul stimulează rinichii și îmbunătățește eliminarea apei. Din acest motiv, fructele de pădure bogate în potasiu precum zmeura, murele, căpșunile și bananele, dar și sucurile de fructe, sunt ideale pentru deshidratarea organismului.

    Glucidele conținute în fructe sunt sub formă de glucoză (zahăr din struguri), fructoză (zahăr din fructe) și zaharoză. Ele furnizează rapid energie disponibilă. Unele fructe precum Mărul și banana conțin, de asemenea, amidon.

    Fructele ajută digestia

    Datorită conținutului ridicat de fibre, fructele favorizează digestia: aceasta este celuloza ca componentă a peretelui celular. Aceasta este insolubilă în apă, nu este descompusă de enzimele tractului gastro-intestinal, prin urmare, ca umplutură, crește conținutul intestinal și, prin urmare, îmbunătățește peristaltismul intestinal. Pe de altă parte, pectina conținută în toate fructele este o fibră solubilă în apă. Acționează ca o substanță de umflare, leagă apa, acidul biliar și alte produse de descompunere din intestin și ajută la „detoxifierea” intestinului. Pectina are, de asemenea, un efect pozitiv asupra nivelului de lipide din sânge.

    Cele mai comune tipuri de fructe sunt acum disponibile pe tot parcursul anului, deoarece sunt cultivate pe tot globul.