O proteină bacteriană implicată în; anorexia și bulimia - sciences et Avenir
Postat pe 10/07/2014 la 16:28, actualizat pe 10/07/2014 la 16:28
Unele bacterii din tractul digestiv secretă proteine care pot duce la dereglarea aportului alimentar.
Proteina și hormonul de sațietate se leagă de aceiași anticorpi.
MICROBIOT. Aproximativ 100 de miliarde de bacterii acoperă pereții intestinali ai fiecărei ființe umane, acestea constituind microbiota. Rolul lor asupra sănătății a fost studiat doar de câțiva ani, dar există deja rezultate interesante în ceea ce privește obezitatea sau bolile inflamatorii intestinale.
Echipa Inserm Serghei Fetissov a studiat legăturile dintre intestin și creier pe tulburările alimentare, cum ar fi anorexia, bulimia sau supraalimentarea.
O proteină care imită un hormon de sațietate
Această legătură dintre microbiotă și tulburările de alimentație ar putea fi o proteină numită ClpB produsă de anumite bacterii din tractul digestiv, cum ar fi Escherichia Coli. „Această proteină este secretată atunci când bacteriile sunt stresate și este dublul unuia dintre hormonii de sațietate, melanotropina”, explică Serghei Fetissov.
ClpB are proprietăți anorectice, adică scade pofta de mâncare și declanșează o reacție a sistemului imunitar producând anticorpi împotriva acestuia. Acești anticorpi se vor lega, de asemenea, de hormonul sațietății, datorită omologiei sale structurale, și „își vor modula acțiunea față de anorexie sau bulimie în funcție de proprietățile lor”, precizează cercetătorul.