O rețetă pentru clătite de dovleac umplute cu ciuperci

Acțiune

clătite

Ca un mono-maniac care își prețuiește obsesiile, vă prezint (din nou) dovleacul! Este sezonul dovleacului și trebuie să profitați de el. Sunt responsabil să te învăț să variați plăcerile. Oricum ar fi, legumele de sezon nu au nevoie de o pledoarie. Dar o să-l fac unul mic la fel.

Carnea dovleacului, bogată în fibre, este săracă în calorii și foarte digerabilă. potasiu conține ajută la reglarea tensiunii arteriale. Rata sa fosfor adaugă forță oaselor și dinților noștri. A lui alfa- și beta caroten sunt utilizate de corpul nostru pentru a activa sinteza melaninei și a proteja celulele epiteliale de daunele soarelui. De asemenea, ajută la încetinirea declinului cognitiv! Aceasta este întrebarea pe care am venit să o caut? repetată cu frecvență crescândă. Aha, hai să mâncăm niște dovleac ...

Va trebui să preparați din acesta piure de dovleac: gătiți-l, curățați-l, preferabil în abur sau în cuptor (40 de minute la 180 ° C) - va elibera mai puțină apă. Este o bază de nenumărate rețete, o produc în masă în sezon și o îngheț în porții, astfel încât să o am la îndemână tot timpul. Această rețetă este un mod în care mama mea obișnuia să recicleze mustul de aseară. Galetele pe care vi le ofer astăzi sunt o cină ușoară și rapidă (interpretată de patru mâini, o adevărată simfonie) sau un brunch hrănitor și original. Puțină salată Iceberg cu ulei de alune pe lateral și se căsătorește cu tine.