O săptămână de meniuri pentru a slăbi din revista Santé de jos
Cu aceste meniuri oferite de Dr. Jean-Michel Cohen pentru a depozita stomacul, coapsele și fesele, toate zilele sunt interschimbabile. Prânzul și cina pot fi, de asemenea, inversate.
Produsele folosite în această săptămână de meniuri pot fi proaspete, congelate sau conservate (clătiți pentru a îndepărta sarea). Dacă nu se specifică altfel, nu adăugați grăsimi atunci când pregătiți mâncarea.
In fiecare dimineata
Mic dejun
Opțiunea nr. 1
• + Ceai verde fără zahăr
• + 1 iaurt natural cu bifidus la 0% grăsime
Opțiunea nr. 2
• + Ceai verde fără zahăr
luni
Masa de pranz: oțetă verde (1 linguriță de) + 150 g cotlet la grătar cu 1 linguriță. la s. ketchup + șalotă congelată congelată + 40 g brânză de capră proaspătă + 15 g pâine integrală + 1 măr
Luând cina: ½ + 80 g de creveți decojite în suc de lămâie + cubulețe fierte cu 1 linguriță. la c. ulei de floarea soarelui + bulion de legume degresat + 40 g pâine integrală + gratin de fructe roșii (vezi rețeta de mai jos).
Gratin de fructe rosii pentru 1 pers.: 150 ml, 1 gălbenuș de ou, 1 lingură. la c. de îndulcitor special de gătit, 2 cm boabe de vanilie, 200 g fructe de pădure roșii amestecate, 1 linguriță. la s. menta proaspata tocata. Preîncălziți cuptorul în poziția de grătar. Fierbeți laptele cu semințele de vanilie. Bateți gălbenușul de ou cu îndulcitorul. Se toarnă laptele fierbinte și se întoarce la foc mic, amestecând până când crema se omogenizează. Așezați fructele într-un vas pentru cuptor, distribuiți smântâna și coaceți până când preparatul capătă o culoare aurie.
marţi
Masa de pranz: Avocat feroce (vezi rețeta de mai jos) + salată de ciuperci nasture feliate + salată + 100 g linte roșie cu 1 lingură. la c. ulei de măsline + 1 0% iaurt natural cu grăsime + 100 g compot fără zahăr adăugat
Avocado feroce pentru 1 pers.: ½ avocado, 180 g de cod desalinizat, ½ ceapă roșie, ½ lime, 2 picături de sos de ardei iute, piper, 1 linguriță. la c. pătrunjel tocat. Tocam ceapa rosie. Subțiați codul. Luați carnea de avocado, zdrobiți-o și presărați-o cu sucul de lămâie stors. Se amestecă ingredientele și se pasează cu o furculiță până se obține un piure grosier. Stai calm.
Luând cina: trandafiri cu crocant de sare + 150 g piept de pui la grătar cu boia + fondue cu 1 lingură. la c. de ulei de floarea soarelui + 30 g usturoi și brânză de ierburi fine întinse + 15 g pâine integrală + 1 măr