Hildegard von Bingen
Hildegard von Bingen și înțelepciunea ei. Înțelepciunea lui Hildegard von Bingen este încă valabilă și astăzi? Lucrare de licență în istoria asistenței medicale Sudy Birgit, 0533592 Universitatea de Medicină din Graz Mag. Susanna Schaffer Auenbruggerplatz 24 8036 Graz martie 2009
Cuprins 1. Introducere 1 2. Biografie 2 3. Înțelepciunea vieții conform celor patru piloni ai lui Hildegard 6 3.1. Dieta și nutriția, stilul de viață primul pilon 6 3.1.1. Știința dietei și a nutriției 6 3.1.2. Stilul de viață 13 3.2. Remediază al doilea pilon 16 3.2.1. Ierburi 17 3.2.2. Pietre prețioase 22 3.2.3. Metale 23 3.3. Postul celui de-al treilea pilon 24 3.3.1. Generalități 24 3.3.2. Implementare practică 26 3.4. Procedura de descărcare de gestiune a celui de-al patrulea pilon 27 3.4.1. Sângerarea 27 3.4.2. Cupare 28 3.4.3. Conuri arzătoare 29 4. Recomandări pentru un stil de viață sănătos astăzi 30 5. Marketingul lui Hildegard von Bingen 32 6. Evaluare critică 34 7. Rezumat 37
Declarație cu privire la onoare Declar pe cinstea mea că am scris această teză de licență independent și fără ajutor extern, că nu am folosit alte surse decât cele date și că am identificat pasajele luate textual sau cu privire la conținut ca atare din sursele utilizate. De asemenea, declar că nu am trimis încă această lucrare în aceeași formă sau în alt mod, niciunei alte autorități de examinare. Graz, 20 martie 2009
2. Biografie Hildegard von Bingen s-a născut în 1098 ca al zecelea copil al lui Hildebert și Mechthild von Bermersheim în Alzey, un oraș din Renania. În timpul copilăriei ei nu îi lipsea nimic, fiind membru al nobilimii. Hildegard a avut viziuni pentru prima dată în copilărie, părinții ei cred că fiica lor era în mâna lui Dumnezeu. Prin urmare, ei asigură o educație creștină. La vârsta de șapte ani, Hildegard a devenit elevă a contesei Jutta von Spanheim, care a fondat un schit în Disibodenberg, în care s-a mutat cu studenți - inclusiv Hildegrad. Fig.1 Hildegard von Bingen Fig.2 Disibodenberg Școlile mănăstirii Sf. Benedict de Nursia joacă un rol major în formarea culturii occidentale. Fiecare mănăstire benedictină are o școală mănăstirii unde călugării îi învață pe fiii moșierilor. Mănăstirea este cea mai importantă instituție de învățământ până când transferul de cunoștințe este preluat de universități. (Cf. Vidmar, Constantin, 1927, 133ss) Viața în mănăstire se desfășoară conform regulilor 2
Fig.7 Bertram Astăzi puteți găsi această plantă sub numele de tarhon; aparține familiei margaretelor și are flori galbene. Astăzi elixirurile sunt preparate din rădăcini de bertram - fierte în vin alb și miere, care ajută la slăbiciunea fizică. Tarhonul este, de asemenea, utilizat pentru pleurezie și epuizare. (Cf. Rußhardt, Katja, 2005, S50ff) G a l g a n t (Alpina officinarum) este utilizat în medicina lui Hildegard pentru problemele de spate care, după cum suspectează Hildegard, sunt cauzate de sucuri proaste în organism. Și oricine are dureri în spate sau în lateral din cauza sucurilor proaste, fierbe Galglant în vin și bea-l adesea cald, iar durerea va înceta. Mai mult, galangalul ameliorează durerile de inimă: iar cei care au dureri de inimă și care sunt slabi în inimă vor mânca în curând suficient galangal și se vor simți mai bine. (Lehmacher, Renate și Georg, 1998, S89). 18
Fig.8 Galangal Galangal aparține familiei ghimbirului. Astăzi rădăcinile și frunzele sunt folosite ca condiment, gustul este dulce. (Cf. Lehmacher, Renate și Georg, 1998, S89ff) Rădăcinile conțin uleiuri esențiale cineol și eugenol și rășină galangol, care sunt eficiente împotriva pierderii poftei de mâncare, a digestiei slabe sau a meteorismului. Pentru Hildegard galangal este remediul universal pentru inimă și, într-adevăr, cercetările moderne au descoperit un alt ulei esențial care poate împiedica aglomerarea trombocitelor într-un vas cardiac deteriorat în timpul unui atac de cord. (Cf. Reger, Karl Heinz, 1997, S189f) V e i l c h e n (Viola odorata) sunt un remediu pentru ochii obosiți, ulcerele pielii, pentru îngrijirea ulterioară a cicatricilor și pentru durerile de cap. Hildegard a scris: Și este bine împotriva întunecării ochilor. Așadar, luați ulei bun și fierbeți-l fie la soare, fie pe foc într-o cratiță nouă, iar când fierbe, aruncați violete în el pentru a-l face gros, apoi puneți-l într-un vas de sticlă și păstrați-l așa . Și seara ungeți pleoapele și ochii cu acest ulei, dar pentru a nu atinge interiorul ochilor și va alunga întunecarea ochilor. (Lehmacher, Renate și Georg, 1998, S115) 19
3.4.3. Conuri arzătoare Ultimul proces de eliminare este setarea conurilor arse. Pielea este ușor arsă de o cârpă fierbinte de in. Arderea rămâne deschisă (nu bandajată), astfel încât toxinele să poată scăpa. Infecțiile apar adesea după stabilirea conurilor usturătoare și nu este un proces de vindecare nedureros. Băile și com p r e s-urile pot sprijini detoxifierea. Hildegard recomandă baia fierbinte pentru picioare, în care picioarele sunt așezate în apă fierbinte și aceasta este turnată în mod repetat pentru a menține temperatura constantă; astfel rezistența corpului poate fi crescută. Baia de orz ameliorează oboseala și slăbiciunea. Un kilogram de orz se fierbe timp de o jumătate de oră, iar apa este folosită ca apă de baie. Hildegard von Bingen folosește și comprese din semințe de grâu și semințe de in, în care 100g semințe de in cu pulbere galangală sau grâu se fierb în apă pentru a forma un terci și acesta este apoi plasat pe stomac cu o cârpă de in, care ar trebui să stimuleze digestia. (Vezi Lehmacher, Renate și Georg, 1998, S210ff) 29
4. Recomandări pentru un stil de viață sănătos astăzi Fig.15 Piramida alimentară Din perspectiva actuală, o dietă sănătoasă și un exercițiu fizic suficient sunt condițiile prealabile pentru sănătate. Alegerea mâncării ar trebui să se bazeze pe piramida vieții. Apa este cea mai importantă componentă, deoarece menține funcțiile vitale ale corpului. Oamenii au nevoie de aproximativ 2,5 litri de lichid pe zi, care se consumă sub formă de apă, apă minerală sau ceai neîndulcit. Masa zilnică ar trebui să conțină o mulțime de legume, salată și fructe. Acestea sunt sărace în grăsimi și calorii și alimentează corpul uman cu vitamine și minerale și reglează procesele metabolice. A treia etapă include produse cu carbohidrați precum orez, paste, pâine, muesli, cartofi și leguminoase; asigură golirea intestinelor și stimulează activitatea acestuia. Carnea, peștele, laptele și produsele lactate oferă organismului proteina de care are nevoie pentru a construi mușchi. Proteina animală din carne oferă organismului o cantitate mai mare de proteine decât proteina vegetală. Prin urmare, carnea trebuie să fie de 2-3 ori pe 30