O tocană de carne tocată, un fel de mâncare foarte reconfortant - rețete - ma fourchette

carne

O tocană făcută cu carne tocată, de ce nu? La jumătatea distanței dintre tocană tradițională și chili, această rețetă este ușor de făcut.

Ingrediente

  • 2 kilograme (aproximativ 1 kg) de carne de vită măcinată
  • 4 cutii de 14 uncii (420 g) de roșii fierte, nedrenate
  • 8 morcovi, tocati marunt
  • 4 tulpini de țelină, tocate mărunt
  • 2 cartofi medii, decojiti si cubulati
  • 2 căni (500 ml) apă
  • 1/2 cană (125 ml) orez necuertat cu bob lung
  • 1 sau 2 lingurițe (5-10 ml) de sare și piper

Pregătirea