OBEZITATE O bună dispoziție dă prea mult apetit jurnal de sănătate
Avem dreptul să fim de bună dispoziție ... chiar dacă uneori acest lucru vă poate oferi un poftă mai bună.
Acesta este cazul, sugerează acest studiu de la Universitatea din Maastricht, la așa-numiții consumatori „emoționali” care vor tinde să mănânce mai mult atunci când sunt într-o dispoziție fericită. Aceste descoperiri, prezentate în revista Appetite, confirmă faptul că controlul emoțional este un factor important în controlul greutății. Dar efectul unei dispoziții bune sau proaste asupra aportului de calorii rămâne încă de demonstrat.
De la „emoționalitate alimentară” la supraponderalitate: Concepția greșită este că consumatorii emoționali mănâncă mai mult atunci când sunt într-o dispoziție negativă, dar acest studiu oferă unele dovezi, deși limitate, că acest lucru nu este întotdeauna cazul. Deci, unii dintre noi ne vom „consola” la sfârșitul unei zile dificile cu o batonă de ciocolată sau pizza. Un studiu recent, bazat pe datele din cohorta NutriNet-Santé și publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, a arătat că consumul sub influența emoției îngrașă sau cel puțin este asociat cu un risc mai mare de supraponderalitate. Studiul a evidențiat frecvența acestui comportament la femei și la persoanele care urmează o dietă de slăbit. Un „efect” care există și la bărbați, dar într-o măsură mai mică.
Bună sau proastă dispoziție ? Studiul a fost realizat într-un laborator cu 86 de studenți, în medie cu vârsta de 26 de ani, consumatori emoționali sau non-emoționali calificați și cărora li s-a prezentat videoclipuri pentru a se antrena fie în starea de spirit pozitivă, negativă sau neutră. Evaluarea sănătății mintale, a relației emoționale cu alimentele și a comportamentelor alimentare a fost efectuată printr-un chestionar recunoscut (olandez) Chestionar olandez despre comportamentul alimentar (DEBQ).