OBEZITATE O enzimă capabilă de; induce pierderea în greutate a celulei - Blog de sănătate
A putea declanșa arderea grăsimilor (sau a celulelor adipoase) în repaus ar fi în cele din urmă o soluție ideală pentru tratamentul obezității. Oamenii de știință ai Institutului de Cancer Dana-Farber urmăresc zeci de echipe de cercetare pe calea „Grăsimii brune”, cu rezultate reale: enzime, compuși și cale moleculară în celulele grase brune care pot ... induce pierderea în greutate.

Găsirea unei căi moleculare naturale care să inducă celulele să ardă calorii ca căldură, mai degrabă decât să le stocheze ca grăsime, este urmele de grăsime brună sau țesut adipos maro (BAT: țesutul adipos maro). Ideea este că, stimulând producția de căldură în acest țesut adipos, este posibil să se îmbunătățească gestionarea greutății (dar și a zahărului din sânge).
Echipa condusă de Dr. Bruce Spiegelman, directorul Departamentului Metabolism și Boli Cronice de la Dana-Farber, profesor de biologie și medicină celulară la Harvard și autor principal al studiului, a descoperit mecanismul arderii grăsimilor brune și a bejului la șoareci. În centrul acestui proces se află o enzimă, PM20D1, secretată de celule și care declanșează producerea de compuși specifici, derivați N-acilați ai aminoacizilor. Acești aminoacizi stimulează procesul metabolic până la scăderea în greutate: