Obezitatea ar putea fi legată de; al doilea creier

Sistemul nervos enteric dirijează tranzitul intestinal prin corp. Este alcătuit din aproape 100 de milioane de neuroni și este omniprezent în sistemul digestiv. Este astfel responsabil pentru golirea stomacului, dar și funcțiile esențiale de barieră pentru protecția corpului împotriva agenților patogeni. Cu toate acestea, oamenii de știință Inserm consideră că acest „al doilea creier” ar putea juca un rol în creșterea excesivă în greutate legată de obezitate, care a devenit acum un adevărat flagel global.

doilea

Oamenii de știință au încercat astfel un experiment pentru a determina dacă există sau nu o legătură între digestie și obezitate. Pentru aceasta, ei au hrănit șoareci urmând o dietă „fast food” din săptămâna a 5-a până în a 18-a săptămână de creștere. Au putut apoi să observe consecințele asupra tractului digestiv și a sistemului nervos enteric: au descoperit că o dietă prea bogată în grăsimi și zaharuri a avut un impact asupra acestui sistem nervos, asupra golirii gastrice și a tranzitului intestinal.