Obezitatea este IMC într-adevăr un bun indicator
Este un studiu cu un domeniu de aplicare fără precedent. Inserm și Fondul Național de Asigurări de Sănătate pentru lucrătorii salariați au examinat Indicele Masei Corpului (IMC) a 29.000 de francezi. Rezultat: 56,8% dintre bărbați și 40,9% dintre femei au un IMC mai mare de 25, ceea ce le plasează în categoria persoanelor „supraponderale” (41% dintre bărbați, 25% dintre femei) sau chiar mai mare de 30, ceea ce le face „obezi” (15,8% dintre bărbați și 15,6% dintre femei), conform clasificării acestui indice. Cifrele sunt îngrijorătoare. dar cum au fost obținute? IMC este un indice suficient de fiabil? Decriptare.
IMC, cum funcționează ? Pentru a vă calcula indicele IMC (puteți face testul pe Doctissimo făcând clic aici), aveți nevoie de greutatea (sau masa), înălțimea și un calculator (sau să fiți pricepuți la aritmetica mentală). Formula este: numărul greutății împărțit la înălțimea pătrată. Dacă aveți 75 kg și măsurați 1,75 m, ar trebui să împărțiți 75 la 1,75 x 1,75, adică 3,0625. Ceea ce face un IMC de 24,49. Fie că sunteți bărbat sau femeie, un IMC peste 25 vă face să aveți o greutate excesivă, un IMC peste 30 vă definește ca fiind obez. Peste 40 de ani, sunteți „obezi morbid”.
Obezitatea nu este doar despre IMC. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă utilizarea acestui indice, recunoscut ca fiind relativ fiabil și mai ales ușor de calculat. „Indicele de masă corporală (IMC) este un mod simplu de a măsura obezitatea la populație”, recunoaște ea.
Dar obezitatea nu poate fi limitată la o rată a IMC peste 30. OMS definește „supraponderalitatea și obezitatea ca o acumulare anormală sau excesivă de grăsime corporală care poate fi dăunătoare sănătății”. Organizația este clară: există obezitate atunci când acumularea de grăsime devine periculoasă pentru sănătate (riscuri cardiovasculare crescute, probleme renale, osteoartrita etc.), care poate varia în funcție de metabolismele diferite și în funcție de mediile în care vă aflați. În Japonia sau China, de exemplu, pragurile au fost reduse: în Japonia, autoritățile sanitare consideră că obezitatea apare cu un IMC peste 25, în China, peste 28.
Cu toate acestea, IMC nu se sortează între grăsime, musculatură sau oase, de exemplu. Un sportiv foarte musculos va putea avea un IMC foarte mare, fără a avea un nivel de grăsime periculos pentru sănătatea sa. Dimpotrivă, cineva cu foarte puțini mușchi și oase ușoare poate avea un IMC mai mic de 30, în timp ce acumulează multă grăsime. De aceea, mai multe studii recente au subliniat lipsa de fiabilitate a acestui indice. Unul dintre ei, publicat în 2012 de Universitatea din New York și efectuat la 1.300 de pacienți, a indicat, de exemplu, că 39% dintre americani clasificați ca „supraponderali” erau de fapt „obezi”, în ceea ce privește rata lor de grăsime. Cu raze X și urmând criterii complexe.