Obezitatea o proteină ar favoriza pierderea în greutate

Cercetătorii americani au reușit să înțeleagă funcționarea unei proteine, perilipina, implicată în distrugerea grăsimilor. O descoperire care ar putea fi utilă în cercetarea noilor tratamente pentru obezitate și diabet de tip 2.

Perilipina este o proteină localizate de obicei pe suprafața picăturilor de grăsime din celulele noastre.

Transformați grăsimea în energie

Rezultatele unui studiu realizat de cercetători de la Universitatea Texas Southwestern (Statele Unite), publicat în jurnal Comunicări despre natură, arată că proteina ar putea stimula mitocondriile, constituind împreună o „fabrică de energie” (convertind glucoza în energie, de exemplu) și astfel, arde grăsime.

Oamenii de știință au crescut celule și au descoperit că proteina perilipină a reușit să se deplaseze de la suprafața picăturilor de lipide până la miezul celulelor pentru a ajuta la distrugerea grăsimilor prin crearea mitocondriilor.

---