Obezitatea; Studiul ficatului gras vizează bacteriile ca posibili factori declanșatori
Universitatea din Hohenheim
Motivul obezității ar putea sta la nivelul intestinelor: nutriționistul Stephan C. Bischoff de la Universitatea din Hohenheim investighează, prin urmare, modul în care flora intestinală la persoanele supraponderale se schimbă prin terapie specială sau operații. Într-un alt proiect de cercetare, omul de știință examinează, de asemenea, dacă bacteriile intestinale sunt, de asemenea, cauza bolii ficatului gras. Ministerul Federal al Educației și Cercetării sprijină cele două proiecte de cercetare cu un total de aproape 340.000 de euro. Acest lucru îi face să fie unul dintre cei mai grei cercetători de la Universitatea din Hohenheim.
Aproximativ 16 milioane de oameni din Germania sunt supraponderali, incluzând tot mai mulți copii și tineri. Aproximativ fiecare al treilea adult cetățean german cântărește mai mult decât este sănătos. „Există indicații inițiale că funcția intestinală ar putea fi perturbată la persoanele supraponderale. Obezitatea ar putea fi cauzată de flora intestinală ”, suspectează Stephan C. Bischoff de la Departamentul de Medicină Nutrițională/Prevenire și Cercetare de Gen de la Universitatea din Hohenheim.
Prin urmare, nutriționistul examinează măsura în care acumularea de bacterii în intestine diferă la persoanele obeze de la persoanele cu greutate normală. „Dacă există o diferență clară”, spune expertul, „în viitor, obezitatea ar putea fi combătută prin flora intestinală.” În schimb, terapiile convenționale pentru obezitate ar trebui să afecteze compoziția florei intestinale.
Oportunitate pentru noi terapii pentru obezitate
Una dintre terapiile clasice se numește Optifast - un program complex de nutriție, exerciții fizice și comportament alimentar pe care Prof. Dr. Oferte Bischoff din Stuttgart. Katrin Stingel efectuează terapia pe 50 până la 100 de persoane supraponderale pe an la Unitatea Metabolică a Universității din Hohenheim. Înainte și după aceea, Antje Damms Machado și bioinformatician Prof. Dr. Daniel Huson de la Universitatea din Tübingen a examinat flora intestinală a subiecților testați.
În cazurile deosebit de severe în care terapia nu funcționează, chirurgul Alfred Köngsrainer și colegii săi de la Spitalul Universitar din Tübingen, împreună cu prof. Dr. Colegul lui Bischoff, Asja Friedrich, efectuează operațiuni. „Reduc dimensiunile stomacului sau schimbă intestinul cu o ocolire. În acest proces, mai multe spirale intestinale sunt scoase din acțiune ”, explică nutriționistul. Ulterior, oamenii de știință investighează, de asemenea, dacă flora intestinală s-a schimbat ca urmare a intervențiilor.
Dacă teoria conform căreia bacteriile intestinale cauzează obezitate continuă să se dovedească adevărată, acest lucru ar putea deschide calea către forme complet noi de terapie în viitor. Ar fi apoi de conceput că vor fi dezvoltate noi probiotice, adică germeni care promovează sănătatea și prebiotice, care promovează creșterea acestor germeni. Apoi ar putea corecta tulburările tipice ale florei intestinale care apar la persoanele obeze și, astfel, susțin terapia și prevenirea obezității.
Un program de prevenire ar putea preveni boli ale ficatului gras în viitor
Pe lângă faptul că este supraponderal, ficatul gras ar putea fi și rezultatul unei flore intestinale tulburate. „Poate că bacteriile intestinale și toxinele pe care le eliberează contribuie la dezvoltarea bolilor hepatice grase”, suspectează expertul.
Cu toate acestea, nu toți obezii au boli de ficat gras. Ar putea exista și alte cauze: anumiți nutrienți pe care oamenii supraponderali îi consumă în mod deosebit sau cantitatea excesivă de alimente.
Bischoff vrea să afle adevăratul motiv. El este susținut de colegul său și fostul coleg Dr. Ina Bergheim și de către hepatolog Prof. Dr. Christian Trautwein de la Universitatea din Aachen. Constatările dvs. ar putea duce la o nouă terapie preventivă care previne de la bun început bolile ficatului gras la persoanele supraponderale.