Obiceiurile alimentare de familie se schimbă la bătrânețe Augsburger Allgemeine
La bătrânețe, cifra nu mai este aceeași ca la începutul anilor 20 - și nici simțul gustului nu este. Acest lucru dispare și aceleași feluri de mâncare sunt adesea servite. Pentru a preveni obezitatea, persoanele în vârstă ar trebui să acorde atenție varietății și exercițiilor fizice.
Foarte subțire, astăzi mândră de curbele ei: la 67 de ani, diva franceză a filmului Catherine Deneuve se pare că nu mai are nicio dorință de diete stricte, dar se simte, de asemenea, puțin mai rotunjită. Cel puțin asta poți vedea în filmul tău „Das Schmuckstück”. Acest lucru face din Deneuve o excepție în mass-media. La urma urmei, pot fi văzute deseori și femei în vârstă, care sunt subțiri sau aproape puțin prea subțiri. Dacă asta pune presiune pe alte femei în vârstă să arate la fel?
De fapt, există unii oameni în vârstă care se simt prea grași, așa cum ne spune Barbara Ney, psiholog absolvent și membru de lungă durată al asociației profesionale a psihologilor germani. "Acestea sunt în principal femei, nu bărbați. De exemplu, cumpără anumite pastile și cred că ajută la pierderea în greutate."
Remuda Ranch, o clinică a tulburărilor alimentare în Arizona, SUA, a raportat, de asemenea, că proporția tulburărilor alimentare în rândul femeilor în vârstă a crescut. Cu toate acestea, mulți medici ar trece adesea neobservați de această problemă.
Tulburările de alimentație, cum ar fi anorexia, afectează doar o mică parte din persoanele în vârstă. Potrivit unui sondaj al Institutului Robert Koch din Berlin, de exemplu, aproximativ 44% dintre bărbații și femeile cu vârsta peste 65 de ani sunt supraponderali; pe de altă parte, puțin sub un procent sunt subponderali. Expertul Ney confirmă din propria experiență: "Dietele nesănătoase sau tulburările alimentare grave pot fi observate doar într-un grup foarte mic. La bătrânețe este mai mult o problemă că oamenii nu mănâncă sănătos".
Acest lucru este confirmat de Martin Haupt, vicepreședinte al Societății germane pentru gerontopsihiatrie și psihoterapie din Wiehl. „Odată cu vârsta, simțul gustului și al setei se schimbă, în timp ce apar boli și alte probleme”, spune specialistul în psihiatrie geriatrică și psihoterapie. Acest lucru duce la o nutriție unilaterală.
Există tulburări de alimentație la bătrânețe, dar nu sunt un fenomen de masă. „Publicitatea și mass-media au descoperit un grup țintă la vârstnici”, a spus medicul. „Dar asta nu înseamnă că acest lucru afectează într-adevăr oamenii în așa fel încât să mănânce prost sau să le fie foame”.
Ceea ce s-a schimbat considerabil de-a lungul anilor, însă, este conștientizarea corpului, potrivit lui Haupt: „Mulți bărbați și femei mai în vârstă acordă mai multă atenție unei diete echilibrate - mănâncă mai sănătos decât generațiile dinaintea lor”. De asemenea, obiceiurile alimentare ar fi schimbat printr-o educație mai bună. "Oamenii știu cât trebuie să bea și ce alimente conțin vitamine și carbohidrați, de exemplu. Mănâncă mai puține grăsimi, mai mult pește și mai multe fructe".
În plus, mulți acordă mai multă atenție exercițiilor fizice. Nu într-un sens exagerat, ci ca o conservare a mușchilor și a stabilității circulatorii - și pentru a menține greutatea. "Există unii oameni în vârstă care cresc atunci când ajung la vârsta de pensionare, de exemplu pentru că apoi fac exerciții fizice mai puțin." Interacțiunea dintre o dietă sănătoasă și un exercițiu suficient este acum cunoscută de mulți bărbați și femei în vârstă. „Desigur, asta presupune că oamenii se pot deplasa încă bine”, spune Haupt. (dpa)