Obiective obligatorii de reducere a zahărului și impozit pe zahăr

Salt etichete

Link-uri standard

  • Acasă
  • căutare
  • conţinut
  • Ajutor
  • a lua legatura
  • imprima
  • Protejarea datelor

Navigare:

  • Actual
    • știri
    • Calendarul diabetului
    • Politica în domeniul sănătății
    • Buletin informativ
  • Informații despre diabet
  • Diabetul în viața de zi cu zi
  • nutriție
  • Principalele subiecte
  • Ghid pentru diabet

Prezentări de produse

despre noi

Urmăm standardul HONcode pentru informații de sănătate de încredere.

zahărului

Certificat de med. Motor de căutare MediSuch pentru respectarea liniilor directoare 2015.

Măsuri pentru reducerea consumului de zahăr și prevenirea diabetului

Consumul individual de zahăr din Germania este cu mult peste recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Consecințele negative ale consumului excesiv de zahăr au fost dovedite științific. Obezitatea dobândită devreme poate duce la obezitate și la alte boli legate de dietă, cum ar fi diabetul II și cariile dentare. Fiecare al doilea german adult cântărește prea mult. Acest lucru crește riscul de hipertensiune arterială, accident vascular cerebral, atacuri de cord și diabet. Copiii și adolescenții aparțin în special grupurilor de populație vulnerabile.

O mare parte din excesul de greutate are un consum prea mare de zahăr. Dar chiar și cei care încearcă în mod conștient să evite dulciurile pot obține din greșeală de patru ori doza zilnică recomandată de zahăr prin consumul de produse finite. În special pentru produsele pentru copii există mult zahăr. La copii și adolescenți, „neglijarea” constantă a alimentelor timpurii poate modela comportamentul alimentar nesănătos. Studiile arată că peste 90% dintre părinți mănâncă zahăr B. subestimat într-un iaurt comercial din fructe. Astăzi, la Hamburg, cinci la sută dintre copii, când încep școala, sunt atât de supraponderali încât sunt considerați obezi. Asociația profesională a medicilor pediatri presupune că 15% dintre tinerii cu vârste între 3 și 17 ani din Germania sunt acum supraponderali. De aceea, am convenit asupra unei strategii naționale pentru diabet în acordul de coaliție. Pledăm pentru o strategie cuprinzătoare și solicităm pași decisivi. În opinia noastră, următoarele puncte ar trebui, de asemenea, să facă parte din această strategie:

  • În sfârșit, ar trebui să introducem un semafor nutrițional pe ambalajele alimentare din Germania și să interzicem publicitatea înșelătoare care vinde produse pentru copii îndulcite ca fiind sănătoase. Scorul Nutri este o metodă științifică și practicabilă. Rămâne de neînțeles de ce ministrul federal al agriculturii nu procedează mai hotărât.
  • Zahărul din alimentele pentru bebeluși ar trebui interzis și trebuie stabilite obiective obligatorii de reducere a zahărului pentru alimentele și băuturile gata consumate.
  • Impozitarea mai mare a tutunului și a alcopopilor a arătat că consumul ar putea fi redus rapid și semnificativ. De aceea sunt în favoarea introducerii unei taxe pe zahăr. Pe termen lung, trebuie să ne revizuim regulile de impozitare pe vânzări crescute nesistematic și să vizăm alimentele sănătoase, cu taxe mai mici.

Cred că taxa pe zahăr în special este instrumentul corect și cel mai eficient. S-a dovedit că o impozitare țintită a alimentelor nesănătoase are un efect pozitiv asupra obiceiurilor alimentare: După ce în 2004 politica a impus o taxă specială pentru băuturile mixte „alcopops”, care sunt populare în rândul tinerilor, vânzările au scăzut cu 80% în decurs de un an. O privire asupra altor țări europene arată, de asemenea, că este posibil să se determine industria să reducă conținutul de zahăr din alimente: prin obiective specifice, limitate în timp, pentru reducerea zahărului și o etichetă explicativă pe partea din față a ambalajului - de ex. B. sub forma unui semafor alimentar. Alte țări au introdus deja legislație, cum ar fi impozitarea băuturilor zaharate sau restricționarea comercializării produselor cu conținut ridicat de zahăr la copii. Exemplele din Franța și Marea Britanie arată că, după impozitarea mai ridicată, conținutul de zahăr a scăzut cu până la 65% în decurs de unu până la doi ani.

(Cuvântul rostit este valid!)

Legenda: Cornelia Prьfer-Storcks
Sursa imaginii: Societatea Germană de Diabet (DDG)

ultima modificare: 19 octombrie 2019