Obligațiile zahărului, bulimia înțeleg originea
Adesea luate cu ușurință, tulburările alimentare afectează din ce în ce mai multe persoane. Mai rău decât „să mâncăm pentru că ți-e foame” sau „pentru că mergem prea des la restaurante”, a mânca fără constrângeri fără să ne fie foame este un semn al unei deficiențe de nutrienți și a unei tulburări digestive.
Dietele restrictive nu vor funcționa în acest caz și vor agrava doar simptomele frustrării !
Tractul nostru digestiv este un organ foarte inteligent, prin el trec nutrienții din digestie. Și în tubul nostru digestiv este produs un neurotransmițător: serotonina 95%.
Este antidepresivul nostru natural. Produs de corpul nostru, acționează pozitiv asupra stărilor noastre și ne face să ne relaxăm.
Secretat după-amiaza, ne pregătește pentru somn și ne pune într-o stare mai relaxată și un control mai bun al stresului.
În plus, fiind precursorul melatoninei, crește debutul somnului, permițând un somn de calitate și de restaurare.
Secreția sa urmează un ritm crono-biologic care începe în jurul orei 16:00 și continuă seara.
Când această serotonină este slab produsă, pofta de zahăr apare la sfârșitul după-amiezii și/sau seara și este adesea însoțită de anxietate și moral scăzut.
Scăderea serotoninei crește pofta de dulciuri, deoarece zahărul a făcut-o să crească ușor!
Mănâncă prăjituri și este bine pentru moral! dar problema este că nu durează foarte mult: timpul pentru a le mânca este motivul pentru care cerem mai mult imediat !
În timp, devine obsesiv: mâncăm zahăr, credem că zahărul este o adevărată dependență; trebuie să lupți pentru a nu fi ispitit tot timpul și se instalează răul. Mâncăm o prăjitură și asta nu este suficient, așa că mâncăm 2 și apoi toată cutia fără să ne fie foame: nu ne mai ascultăm corpul și am putea mânca tot timpul chiar și uneori cu stomacul plin.
Unii oameni pot avea bulimie. Este un adevărat cerc vicios din care ne despărțim cu greu. Acești oameni se fixează adesea pe alimente (în special dulci) și se gândesc doar la mâncare. Dar atunci când mănâncă, le este greu să se oprească (corpul încearcă să umple o deficiență cu alimente) și apoi să se simtă vinovați că mănâncă atât de mult. Este destul de dur din punct de vedere moral și se poate transforma în iad dacă nu tratezi cauza.
Aceste pofte sunt mai pronunțate înainte de menstruație și sunt însoțite de tulburări de dispoziție și iritabilitate.
Mănâncă pentru a umple o deficiență
Ai cel puțin 2 din aceste semne?
Pofte de zahăr după-amiaza târziu și seara (uneori noaptea)++
Tulburări de somn: dificultăți de adormire și treziri nocturne ++
tulburări de dispoziție; iritabilitate și hiperemotivitate marcate
Tendința de devalorizare a sinelui
cogitează non-stop
Angoasa la căderea nopții
Sindrom premenstrual marcat (cu cel puțin 1 săptămână înainte de menstruație)
Prin excluderea tuturor cauzelor externe: separarea, pierderea cuiva drag ... originea este adesea alimentară: digestie slabă, intoleranță alimentară, tulburări de permeabilitate intestinală, candidoză digestivă. (vezi articolul candidozei). Acest lucru duce la deficiențe de micronutrienți și la producerea de molecule inflamatorii.