Obrajii de vită se confitează cu rețeta de ceai verde de la bucătarul Régal

Descoperiți cum să faceți cu ușurință o rețetă pentru obrajii de vită confitați cu ceai verde, urmând pașii simpli ai preparatului nostru. Un fel de mâncare delicioasă pentru bucătar, pentru a vă încânta oaspeții !

rețeta

Pentru 4 persoane

Ingrediente

Producție

Începeți acest lucru rețetă pentru obrajii de vită confiate cu ceai verde prin tunderea obrajilor de vită. Frecați-le cu ceai verde. Amestecați toate elementele marinadei, scufundați obrajii de vită și lăsați-i să se marineze 48 de ore. Scurgeți-le. Sear-le într-o caserolă fierbinte cu puțin unt. Adăugați marinada la carne, reglați condimentul și gătiți la cuptor timp de 10 ore la 90 ° C. Filtru.