Obțineți performanțe de top la locul de muncă cu hrana pentru creier
Hrană pentru creier - nutriție valoroasă pentru fitness mental
Cine nu o știe? Depresia mentală din pauza de masă care nu poate fi risipită cu cafea și altele asemenea. Dacă ajungi apoi în cantină pentru a combate foamea cu alimente grele, bogate în grăsimi, de obicei ești mai obosit decât înainte. Hrana pentru creier poate fi soluția și poate oferi o nouă explozie de energie motivantă.
Celulele cenușii doresc să fie alimentate cu substanțe nutritive pentru a-și putea arăta performanța completă în fiecare zi. Aproximativ 20 la sută din toate alimentele pe care oamenii le consumă în timpul zilei sunt necesare pentru ca creierul să funcționeze. Există multe alimente care pot îmbunătăți performanța și fitnessul creierului. Apoi, în știința nutrițională, oamenii vorbesc despre hrana creierului.
Hrană pentru creier reprezintă un alternativă sănătoasă și gustoasă la fast-food sau mâncare cantină săracă în nutrienți. Gustările mici pot fi perfect integrate în viața de zi cu zi și sunt întotdeauna la îndemână atunci când performanța mentală scade.
Hrană pentru creier - ce se înțelege exact prin asta?
Hrană pentru creier, așa se poate traduce expresia hrană pentru creier în germană. Zi după zi, creierul nostru trebuie să facă față sarcinilor mari și mici care costă rezistență. Este important ca aportul zilnic de nutrienți să fie corect. Exact aici intră în joc hrana pentru creier.
Studiile au arătat că anumite alimente fac creierul să funcționeze mai bine și să se concentreze mai bine. Aprovizionarea cu substanțe nutritive are loc prin sânge, deoarece creierul nu poate stoca singur minerale sau vitamine. Deci dieta noastră are o influență decisivă asupra eficienței funcționării creierului nostru.
Mulți oameni apelează la alimente cu zahăr atunci când experimentează scăderi de performanță mentală pe termen scurt. Acestea pot oferi un impuls energetic pe termen scurt, dar se potoli rapid din nou. Adesea, indolența este și mai pronunțată după această lovitură de energie. Hrana pentru creier oferă un impuls energetic pe termen lung, astfel încât celulele cenușii să poată funcționa optim pe o perioadă mai lungă de timp. Următoarele componente alcătuiesc hrana pentru creier:
Carbohidrați complecși: Aceste tipuri de carbohidrați sunt polizaharide cu lanț lung care sunt procesate de corpul uman pe o perioadă mai lungă de timp. Când divizarea este completă, se creează glucoza, una dintre cele mai importante componente pentru performanțe intelectuale ridicate.
acizi grasi omega-3: Acești acizi grași polinesaturați sunt importanți pentru multe procese din creier. Acestea permit transmiterea netulburată a impulsurilor între celulele nervoase individuale și sunt o parte importantă a învelișului protector al căilor nervoase.
Magneziul, potasiul și sodiul sunt alți nutrienți importanți găsiți în alimentele pentru creier. Aceste substanțe asigură, de asemenea, că procesele de gândire funcționează fără probleme.
Care alimente se numesc hrană pentru creier?
Nucile și leguminoasele sunt în fruntea primelor 10 pentru hrana pentru creier. De exemplu, nucile conțin o cantitate mare de vitamine și aminoacizi. Leguminoasele conțin un număr mare de carbohidrați complecși. Acest lucru asigură un nivel constant al zahărului din sânge, ceea ce conferă creierului uman energie. Alte alimente care sunt listate în Top 10 pentru Brain Food sunt bananele, legumele verzi și tot felul de fructe de pădure.
Top 10 din alimentele pentru creier dintr-o privire:
Nuci, caju sau nuci de Brazilia
Somon sau alte tipuri de pești cu un conținut ridicat de grăsimi
Banana și mărul
Diferite alimente și importanța lor ca hrană pentru creier
Tipuri domestice și exotice de nuci - donatorii de energie pentru creier
Nucile sunt pline de acizi grași valoroși, mai exact acizii grași omega-3 cu lanț lung. Deci, puneți Para sau nucile sunt o alternativă ideală la pește dacă vrei să mănânci sănătos și echilibrat. Alte componente importante din nuci sunt antioxidanții și vitamina B. O mână de nuci pot oferi un nou impuls de energie și revitalizează celulele cenușii. Unele tipuri de nuci au un efect special. Nucile de caju, de exemplu, sunt considerate o adevărată armă-miracol de stres. În situații stresante, acestea au un efect relaxant și ajută la menținerea unui cap clar. Deci, ar trebui să aveți întotdeauna un amestec de nuci, caju și nuci de Brazilia gata.
Boabele Goji ca hrană pentru creier - mai multă performanță și mai puțină susceptibilitate la stres
Micile boabe roșii sunt adevărate și sunt pline de o putere neimaginată. Fructele de goji, de exemplu, au o proporție mult mai mare de fier decât este cazul unor legume. Boabele de goji provin din familia umbrelor de noapte și pot întări sistemul imunitar grație unei cantități mari de antioxidanți. A Boabe puternice care sunt bune pentru Körper și creierul este.
Bananele dau energie și asigură momente de fericire
De fapt, se spune că ciocolata ar trebui să te bucure. Da, bananele conțin și ingredientul activ triptofan, care ulterior este transformat în serotonina, hormonul fericirii. În același timp, o banană este un aliment foarte bun pentru creier, deoarece poate furniza energie celulelor cenușii pe o perioadă mai lungă de timp. Potasiul nutritiv, care se găsește și în banană, face din fazele obosite un lucru din trecut.
Avocado de fructe puternic - un aliment creier foarte versatil
Un avocado conține o multitudine de vitamine, minerale și aminoacizi. Ca hrană pentru creier, un avocado poate alimenta creierul cu lecitină, magneziu, fier sau vitamina E. Acizii grași esențiali asigură că procesele de gândire pot funcționa fără probleme și că energia câștigată nu scade atât de repede. În plus, un avocado risipe senzația de foame și asigură o senzație de satietate de lungă durată. O gustare optimă cu o dietă echilibrată.
Rețete de alimente pentru creier - sugestii delicioase pentru birou și acasă
Mâncarea pentru creier este o dietă sănătoasă pentru creier, care este, de asemenea, extrem de gustoasă. Diferitele alimente pentru creier adaugă varietate la meniul zilnic și pot fi, de asemenea, combinate după cum doriți. Diferitele rețete de hrană pentru creier sunt potrivite și pentru non-bucătari și pot fi preparate rapid. De exemplu, următoarele delicatese pot fi evocate din avocado:
Un avocado nu poate fi folosit doar în felurile principale sau în felurile de mâncare. În special în băuturile verzi de fitness, așa-numitele smoothie-uri, acestea oferă un plus de energie. Fructul verde de putere este, de asemenea, ideal ca bază într-o tartă, de exemplu în combinație cu semințe de chia și cremă de brânză.
Dacă sunteți în căutarea unei alternative la sandvișul normal, puteți încerca variantele delicioase de gustări pentru creier. Ce zici de:
Idei fpentru smoothie-uri gustoase - lovitura energetică între ele
Smoothie din banane, proteine organice din cânepă și apă de cocos
Smoothie din fructe de mere, albastre și goji, banane și nucă de cocosöl
Smoothie de banane, scorțișoară, lapte de cocos și espresso
Fie că sunteți la birou sau în deplasare, un smoothie făcut din legume și fructe vă poate oferi energie proaspătă. Dacă preferați ceva mai puternic, puteți încerca o pâine prăjită integrală cu cremă de brânză și felii de banane. Această versiune sănătoasă a unei gustări este plină de proteine, vitamine și alte minerale importante.
Alimente pentru creier la micul dejun - creierul se potrivește sarcinilor zilnice
Micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei și oferă baza pentru un creier potrivit. Este important să vă umpleți depozitele de nutrienți dimineața și să stimulați arderea grăsimilor. Un mic dejun ideal în ceea ce privește hrana pentru creier ar putea arăta astfel:
muesli auto-tăiat
Iaurt cu nuci și fructe de pădure
Batoane de legume
Dacă preferați să mâncați o felie de pâine dimineața, puteți pregăti o pâine integrală cu brânză. Indiferent dacă este brânză proaspătă sau feliată, substanțele nutritive din pâine și toppinguri oferă creierului prima porție de nutrienți pentru ziua respectivă. Ceaiul din plante sau apa se pot bea și ele. Este posibilă și o ceașcă de cafea, dar cu măsură.
Împărțiți mai multe mese cu creier pe tot parcursul zilei
Mai multe mese mici repartizate pe parcursul zilei sunt mai bune decât doar trei mese. În acest fel, senzația de foame poate fi contracarată și nu există nici o senzație de balonare completă. În schimb, te simți mai vital și mai energic.
În birou sau, în general, în viața de zi cu zi, de exemplu, mixul de casă este ideal ca masă sănătoasă pentru creier. Fructele de goji în combinație cu nuci sunt ideale pentru fitnessul creierului.
Consumul de alimente și hrană pentru creier - cum sunt acestea legate?
Creierul nostru constă într-o mare măsură din apă, care este consumată și în timpul zilei. Din acest motiv, este important să umpleți lichidul pe care l-ați pierdut. Altfel poate duce la dificultăți de concentrare, oboseală și dureri de cap.
Se recomandă să beți cel puțin 2 litri de apă minerală pe zi. Dacă acest lucru este prea monoton pentru dvs., puteți amesteca fructe proaspete în apă sau o parte din cantitatea de apă cu cele neîndulcite. Ceaiuri din plante a inlocui.
Adăugarea ideală la masa zilnică de hrană pentru creier este ceaiul verde. Mâncarea este bogată în antioxidanți și conține, de asemenea, EGCG. Acest ingredient din grupul de galate stimulează formarea celulelor nervoase din creier.