OEB - Lescanne

Finalist European Inventor Award 2015

Plumpy este

Categorie: Întreprinderi mici și mijlocii (IMM-uri)

Sector: Nutriție

Societate: Nutriset și Institutul de Cercetare pentru Dezvoltare (IRD)

Invenție: pastă alimentară pentru combaterea malnutriției

Suplimentul alimentar de bază conceput de inginerul agroalimentar francez Michel Lescanne și comercializat sub marca Plumpy Nut a redus masiv mortalitatea infantilă în regiunile înfometate și a transformat modul în care organizații precum UNICEF și OMS iau în considerare tratamentul copiilor subnutriți. Plumpy Nut este acum un instrument esențial pentru reabilitarea nutrițională, iar compania franceză Nutriset creată de Michel Lescanne a devenit lider mondial în tratamentul malnutriției.

O sursă de proteine, vitamine și calorii, Plumpy’Nut se prezintă sub formă de pastă de arahide pentru copiii cu malnutriție acută. Dacă nu suferă de complicații, se pot îngrași fără a fi spitalizați.

Deoarece distribuția sa nu necesită supraveghere medicală, Plumpy'Nut oferă un avantaj semnificativ față de predecesorii săi. Spre deosebire de atâtea alimente sub formă de praf care trebuie diluate în apă în prealabil, pasta de arahide este gata de mâncare imediat ce plicul este deschis. Se evită astfel riscul contaminării cu apă care este inadecvată local pentru consum.

Impact social

Statisticile globale ale foametei și malnutriției sunt alarmante. Planeta noastră are aproximativ 800 de milioane de oameni subnutriți, inclusiv 200 de milioane de copii care suferă de malnutriție cronică. OMS estimează că malnutriția este implicată în 45% din mortalitatea sub 5 ani. Aceasta reprezintă aproape 3 milioane de copii în 2013 ale căror vieți nu au putut fi salvate, dar hecatomba ar fi fost și mai grea dacă alimentele terapeutice gata de utilizare (RUTF) precum Plumpy Nut nu ar fi fost distribuite pe scară largă.