Oile Walliser cu nas negru
Caracteristice sunt zonele negre de pe nas, ochi, urechi, genunchi din față, glezne și picioare în blana de altfel albă. Zonele aluviale au și pete negre de coadă. Ambele sexe formează coarne răsucite. Berbecul cântărește în medie 80 până la 100 de kilograme, iar câmpiile inundabile între 70 și 80 de kilograme.
Corpurile nasului negru din Valais sunt complet acoperite cu lână, inclusiv picioarele și fața. Berbecul oferă un randament anual de lână de 3,5 până la 4,5 kg, iar câmpiile inundabile de 3,0 până la 4,0 kg. Lana este aspră, are fibre lungi și atinge lungimi de peste 10 centimetri. În plus față de substratul fin, blana este intercalată cu fire de păr lungi și mai lungi, ondulate la vârfuri. Odată cu consangvinizarea mai lungă, descendenții își pierd culoarea negru caracteristică. Oaia cu nasul negru are o sarcină în afara sezonului, deci nu este fixată pe un anumit moment al nașterii. Acesta dă naștere la o medie de 1,6 miei pe an și este destul de târziu.
Oile cu nasul negru din Valais sunt perfect adaptate condițiilor de viață din munții înalți sterpe. Ele sunt bazate pe locație și frugale. Sunt alpiniști buni și pășesc chiar și pantele abrupte și stâncoase. Datorită fizicului său, a membrelor lungi, a coarnelor, precum și a naturii sale robuste și a lânei aspre, este considerată o rasă primitivă de oi, care este strâns legată de forma sălbatică a oilor originale.
Conform standardului de rasă, oaia cu nasul negru din Valais este o „oaie montană cu cadru mare, armonios, cu bune caracteristici materne, producție de lapte și carne, rezistentă, cu o bază puternică. Coarnele și caracteristicile culorilor caracterizează oile unice cu nasul negru din Valais. Gură largă, frunte largă și Ramsnase; urechi de lungime medie; coarne. Formă pronunțată a capului la animalul masculin. Corpul întreg, inclusiv capul și picioarele, lână uniform; fleece (lână) uniform alb; nasul până la mijlocul capului negru.
Hans Hinrich Sambraus dă prima mențiune scrisă a acestei rase de oi în secolul al XV-lea, dar fără a cita sursa. Potrivit lui Luzius Theler, oile de cupru (Ovis aries studeri, Duerst) au fost transmise pe cale orală ca o rasă comună de oi în Valaisul Superior de la mijlocul secolului al XVI-lea. Această rasă de oi, care a fost introdusă în Alpii Elvețieni de Vest în perioada preromană, s-a schimbat puțin în văile alpine îndepărtate și izolate. Din aceste oi au fost crescuți leii brun-lânoși și cu coarne, care sunt considerați strămoși direcți ai oii cu nasul negru din Valais, cu încrucișări ale altei „rase de oaie cu coarne negre” necunoscute anterior. La fel, sunt probabil treceri cu oile Vispertal cu aspect similar și oile Bergamasque din nordul Italiei din nordul Italiei, care sunt, de asemenea, cu coarne.
La 24 noiembrie 1884, cantonul Valais a emis o ordonanță pentru îmbunătățirea bovinelor mari și mici și a speciilor de cai, cu scopul de a stabili o rasă uniformă și standardizată de oi în toată Elveția, cu un randament ridicat de lână și o producție ridicată de carne. Drept urmare, oile australiene Southdown au fost încrucișate, dar descendenții lor s-au dovedit a fi mai puțin adaptabili, robusti și frugali în peisajul de munte înalt. Lana mai scurtă traversată de oile Southdown le-a redus acceptarea de către mulți crescători de oi care prelucrau ei înșiși lâna, deoarece aceasta nu putea fi filată cu mâna decât cu un efort mult mai mare. În plus, carnea noii rase de oi nu a fost foarte populară la măcelari datorită conținutului său ridicat de grăsimi.
Începând cu prima jumătate a secolului al XX-lea, importanța creșterii ovinelor în Valais s-a schimbat treptat pur pentru autosuficiența gospodăriilor țărănești cu lână, carne, piele și, ocazional, și lapte, către o oarecum pur și lateral Aspectul oilor Walliser cu nasul negru s-a schimbat, de asemenea. Pentru a menține efortul de tuns cât mai mic posibil, oile sunt crescute, printre altele, pentru a menține fețele și picioarele cât mai libere de lână mai lungă. Ciobanii cu fracțiune de normă și pasionați, totuși, s-au concentrat din ce în ce mai mult pe aspectele estetice în eforturile lor de reproducere, către fețe și picioare păroase în nasul negru din Valais modern.
Asociația de reproducere a ovinelor negre din Valaisul Superior a fost înființată în 1948. Abia în 1962, oaia cu nasul negru din Valais a fost recunoscută ca rasă, iar în 1964 a fost acceptată în Asociația Elvețiană de Creștere a Oilor.
Oaia Valais cu nas negru (WSN pe scurt) este evaluată în conformitate cu 3 criterii.