Rețetă de vin cu nuci de Mamie Nisou

Acest vin aperitiv este preparat din 21 iunie, când nucile sunt verzi și lemnul lor nu este încă format.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (10 persoane):

Pentru două sticle: 15 nuci verzi 1 portocală netratată 2 l vin roșu 30 cl de coniac la 40 ° 500 g zahăr

nuci

Pregătire:

După ce ai spălat și șters portocala, ia-i coaja și o fierbe două minute. Împrospătați-l cu apă rece, scurgeți-l și uscați-l.

Tăiați nucile în jumătate și puneți-le într-un borcan mare după îndepărtarea interiorului gelatinos. Adăugați coaja de portocală, 1,5 l de vin roșu și coniacul, astfel încât nucile să fie complet acoperite.