Oladushki îi place bunicii sale 5 cele mai bune rețete
Fiecărei gospodine îi pasă că micul dejun gătit pentru familie este variat, gustos, sănătos și hrănitor. Toate acestea pot fi combinate într-un singur fel de mâncare. Bunica noastră a reușit să facă față multor lucruri: i-au văzut pe toți la muncă și la școală, au avut timp să pregătească mâncarea pentru micul dejun, prânz și cină. Știau să facă micul dejun rapid și să-l facă foarte gustos. Bunicile bunicii sunt populare până în prezent.
Clătitele bunicii cu scorțișoară
Fiecare bunică din arsenal are multe rețete care ajută la prepararea preparatelor care provoacă admirație și temere. Uneori chiar și cele mai simple feluri de mâncare pot provoca o mare de amintiri și nostalgii. Clătitele delicioase sunt întotdeauna asociate cu căldura și confortul casei.
Clătitele pentru micul dejun pot fi gătite peste lapte sau kefir și, dacă nu ar fi acolo, ar face apă plată.
Gogoșele se gătesc bine la micul dejun. Acest vas ușor, care datorită unui număr mic de ingrediente este bine absorbit, nu supra-saturează și nu energizează. Frământați aluatul în mai puțin de 10 minute.
Ingrediente
Pentru ca clătitele să devină frumoase, frumoase și gustoase, ingredientele din prepararea lor trebuie să fie proaspete. Este important ca făina să fie de înaltă calitate, altfel s-ar putea ca aluatul să nu treacă, se va răspândi și se va lipi.
Ingrediente pentru clătite:
- Făină - 200 gr.
- Scorțișoară - 5 g;
- Sifon - 2,5 g;
- Ou - 2 bucăți;
- Kefir - 150 ml;
- Zahar - 15 g;
- Vanilie - 1 linguriță;
- Zahăr pudră - 2 linguri. linguri;
- Sarea este un praf.
Pentru a prăji într-o tigaie veți avea nevoie de ulei vegetal. Cantitatea sa depinde de rețetă și de tipul testului, precum și de preferințele personale ale bucătarului.
Clatite de mere pe kefir, ca bunica
Cea mai bună rețetă pentru clătite cu mere este simplă, dar gătitul se dovedește a fi aerisit, suculent și foarte gustos. Secretul este să adăugați o mulțime de mere la gogoși, apoi pentru ele aluatul va deveni o „coajă” delicioasă, care va reține tot sucul și elementele utile. Astfel de gogoși sunt veseli pentru întreaga zi.
Pentru a face gogoșile și mai utile, se poate adăuga un aluat sau două de tărâțe în aluat.
Clătitele vor arăta minunat dacă le prăjești într-o tigaie foarte fierbinte, la foc mic și sub un capac acoperit. Clătitele pot fi preparate folosind drojdie uscată sau o pudră specială de copt. Urmând sfaturile gospodinelor cu experiență, puteți găti clătite, care vor câștiga inimile tuturor membrilor gospodăriei.