OMG-uri de la modificări genetice la modificări geografice
3 Fermierul sau consumatorul trebuie să poată alege liber între OMG-uri și non-OMG-uri. Pentru a respecta acest principiu de bază în cadrul unei comunități europene, culturile transgenice, convenționale și organice trebuie să poată exista una lângă alta, fără ca una să sufere prejudiciul prezenței celeilalte. Dar luarea în considerare a coexistenței se reduce la a face loc plantelor modificate genetic, încercând în același timp să se ferească de diseminarea transgenelor în câmpurile din culturile convenționale sau organice. Numeroase studii atestă marea dificultate de a realiza acest lucru (Co-extra, 2009; EC, 2009; Messéan și colab., 2008). Comisia Europeană indică în recomandarea sa 757 din 2003 că fermierii care se angajează în culturi transgenice trebuie să își asume responsabilitatea pentru măsurile adecvate de limitare a răspândirii OMG-urilor (CE, 2003). În absența unor măsuri adecvate, propagarea transgenelor din parcelele OMG poate pune în pericol culturile convenționale și organice.
4 Adoptată în 2001 (CE 2001), poziția Uniunii Europene în favoarea coexistenței este însoțită de recomandări din 2003 (CE COM 2003/556). Directivele europene și reglementările privind OMG-urile și cultivarea lor sunt contestate de multe state. Chiar dacă rămâne puțin folosit, cu excepția Spaniei (79.000 ha în 2008), porumbul transgenic este aproape singura cultură OMG din Europa, în special Mon 810 de la Monsanto. Acesta este motivul pentru care porumbul este adesea exemplul folosit în expertizele europene privind coexistența. 6 state, inclusiv Franța [1], au invocat clauza de salvgardare pentru a suspenda această cultivare în numele riscurilor pe care MON 810 pare să le prezinte pentru sănătate și mediu. Foarte criticat din aceleași motive și pentru interesul său scăzut față de cercurile profesionale, cartoful Amflora al BASF nu este utilizat pe scară largă, mai ales că este autorizat doar din martie 2010. Aceste poziții reflectă sentimentul predominant în opinia publică. Dacă Europa intenționează să păstreze libera alegere a consumatorilor, aceasta trebuie să facă față și reticenței lor sau chiar ostilității lor față de OMG-uri (Eurobarometru, 2010).
5 Culturile convenționale sau organice nu sunt definite în cadrul Comunității Europene prin absența ADN-ului transgenic în culturi sau semințele care nu ar trebui să le conțină, ci pe un prag de toleranță legal stabilit la 0,9%, care este pragul european de etichetare. Cu alte cuvinte, recomandările admit în prezent că ceea ce este în mod normal lipsit de OMG-uri conține unele, cel puțin până la 0,9%. Aceasta este o prezență fortuită sau inevitabilă din punct de vedere tehnic a ADN-ului transgenic tolerat în parcelele din agricultura convențională sau organică (CE, regulamentul 1829/03), dar și în produsele derivate. Etichetarea lor cu menționarea prezenței OMG-urilor este obligatorie peste 0,9%, în timp ce nimic nu este prevăzut sub acest prag, cel puțin pentru producțiile vegetale. Într-un astfel de scenariu, consumatorul nu face diferența între ceea ce provine dintr-o plantă convențională și dintr-o cultură organică. Ambele pot conține până la 0,9% ADN transgenic. Apar alte lacune. Până în prezent nu este planificată nicio etichetare pentru producțiile de animale și pragul pentru prezența fortuită a ADN-ului transgenic în producțiile de semințe nu a fost încă definit la nivelul comunității.
7 Există, pe de o parte, praguri legale și, pe de altă parte, praguri contractuale. Expertiza efectuată de oamenii de știință la cererea Uniunii Europene se bazează pe pragul de 0,9%, dar se realizează de cele mai multe ori la 0,3% și chiar mai mult la 0,1%. Această precauție limitează incertitudinile legate, pe de o parte, de studii care sunt în prezent doar modele și, pe de altă parte, de posibila diseminare a polenului pe distanțe lungi. Fermierii specializați în culturi organice cer ca pragul oficial folosit pentru a defini fără OMG în Franța să fie de 0,1%, ceea ce îi determină pe experți să lucreze și la un prag contractual de 0,01%. Aceasta este considerată a fi limita finală de detectare a urmelor de ADN transgenic la plante. Scenariile Uniunii Europene pentru coexistența dintre plantele care nu conțin OMG-uri și plante fără OMG presupun o planificare spațială semnificativă, care se așteaptă să fie de 0,9% sau 0,1%. Ce sunt ei ?
9 Ceea ce este simulat la nivelul parcelei este, de asemenea, pentru seturi mai mari. Amplasarea echipamentelor de irigație îi conduce uneori pe fermieri să își grupeze parcelele sub formă de clustere sau clustere. Această idee este preluată de Uniunea Europeană. Fermierii sunt de acord să pună toate câmpurile lor în cultivarea OMG sau non-OMG. Problema nu este de a limita răspândirea polenilor sau semințelor în cadrul aceluiași grup, ci între, de exemplu, un grup dedicat culturilor transgenice și unul care nu este. Clusterele mixte sunt, de asemenea, planificate (Figura 2). Parcele OMG și cele fără OMG fiind asociate în acest caz în cadrul aceluiași grup, obiectivul este de a controla propagarea polenilor sau semințelor transgenice la culturile convenționale la scara fiecărui parcel. Ca și la nivel de câmp, aranjamentele adoptate la nivelul diferitelor tipuri de clustere sunt benzile de separare și distanțele de izolare. În plus față de decalajul de însămânțare, există practici clasice de segregare a sectoarelor, de exemplu, curățarea atentă a mașinilor și remorcilor.