Omizi pe kilogram
Știați că omizile se pot mânca reciproc? Aceste insecte ocupă chiar și un loc esențial în dieta unor țări africane, datorită valorii nutritive și a gustului lor rafinat. Ele sunt chiar deseori preferate cărnii pentru prepararea preparatelor tradiționale.
Insecte comestibile deshidratate și gata de mâncare.
În țările africane, omizele cad literalmente din cer. Acest lucru se datorează faptului că labele lor nu mai aderă la frunzele copacilor pe care trăiesc. Omizele cad în cele din urmă la pământ și trebuie doar să vă aplecați pentru a le ridica. În alte țări, acestea sunt crescute în ferme în condiții speciale. Odată ridicate, omizile sunt spălate și deshidratate, apoi plasate în pliculețe absorbante, ceea ce permite depozitarea pe termen lung. \nu
Mai mult, pentru a le păstra mai bine, este mai bine să le păstrați într-un loc uscat și răcoros. Dulapul dvs. de bucătărie va fi perfect pentru depozitare. \nu
Omida liberă, un aliment esențial și organic \ n
Vânzarea omidă în vrac permite în unele părți ale lumii să lupte împotriva deficiențelor nutriționale, în special a deficitului de proteine. Omida este foarte prezentă în dieta tradițională din Africa Centrală, în special în Republica Democrată Congo, unde este considerată un aliment preferat datorită bogăției sale nutritive. \nu
Astfel, această insectă face parte din dieta zilnică a unor sate întregi din anumite regiuni în care consumul de insecte comestibile reprezintă aproximativ 22% din aportul zilnic de hrană pe cap de locuitor. \nu
Omida africană și virtuțile ei \ n
Omida este foarte bogată în proteine, fier și calciu, ceea ce este valabil și pentru practic toate celelalte insecte comestibile. De exemplu, pentru 200 de grame de omizi deshidratate, primiți aproximativ 103 grame de proteine, 34 de grame de carbohidrați și aproximativ 20 de grame de grăsimi. Aceste mici pietre naturale sunt, de asemenea, bogate în minerale: calciu, magneziu, vitamine, fier și multe altele. \nu
Cei mai mari consumatori de chenilă din lume rămân congolezii. În Republica Democrată Congo, aceste mici insecte târâtoare joacă, prin urmare, un rol dublu, atât ca aliment nutritiv esențial, cât și ca delicatesă a bucătăriei locale. "," description_short ":"
Știați că omizile se pot mânca reciproc? Aceste insecte ocupă chiar și un loc esențial în dieta unor țări africane, datorită valorii nutritive și a gustului lor rafinat. Ele sunt adesea preferate chiar și cărnii pentru prepararea mâncărurilor tradiționale. \nu