Omleta cu branza - retetele bunicilor 1 euro

Omletă de brânză

Această omletă cu brânză este o rețetă rapidă, sărată, ideală pentru cină.

Ingrediente pentru 4 persoane:
8 ouă 1,60 euro
8 linguri lapte 20 cenți
50 de grame de brânză rasă 50 de cenți
Unt pentru a coace 10 cenți
Pudra de boia
1 lingură arpagic 20 cenți
sare si piper

aparate de bucătărie necesare:
Bol de amestecare, tigaie

Pregătirea tortului de brânză:

Se amestecă ouăle și laptele și se condimentează cu boia, sare și piper.
Încălziți untul într-o tigaie și turnați un sfert din aluat în tigaie, presărați cu brânza rasă și lăsați-l să dea la foc mediu timp de aproximativ 2 minute. Îndoiți omleta, presărați cu arpagic și serviți pe o farfurie.

Păstrați omleta de brânză preparată caldă la cuptor la 70 °.
Crostini de casă ai bunicii merg cel mai bine cu el.

Preț pentru 1 porție

0,65 euroValori nutriționale pentru 1 porție: 233 kcal
971 kj
15,4 g albus de ou/proteină
17,4 g grăsime
2,2 g de carbohidrați utilizabili

---