Omletă cu broccoli, spanac și mazăre - rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați bogată în proteine
Omletă cu broccoli, spanac și mazăre
Această omletă bogată în proteine cu broccoli, spanac și mazăre este perfectă pentru prânz. Rețeta cu conținut scăzut de carbohidrați te umple, este sănătoasă și nu împovără corpul.
Ingrediente pentru o singură porție
2 ouă | 1 lingură cremă de brânză | 1 lingură praf de proteine din zer | Sare de stâncă | Piper | 1 linguriță unt | 3 flori de broccoli | 20 de grame de mazăre | 10 grame de frunze de spanac | 1 lingură de pătrunjel tocat grosolan
pregătire
- Bateți ouăle cu crema de brânză și folosiți-le pentru a lucra în praful de proteine. Trebuie să fie un aluat neted, fără bulgări.
- Condimentați aluatul cu sare și piper.
- Încălziți untul într-o tigaie și turnați aluatul. Completați cu broccoli, mazăre și spanac și lăsați-l să se întindă ușor.
- Preîncălziți cuptorul la 170 ° Celsius și coaceți omleta pe căldură sus și jos timp de 10 minute.
- Scoateți din cuptor, presărați pătrunjel, serviți și savurați.
Vă recomandăm pâinea de casă:
Bacsis: De asemenea, puteți presăra omleta cu oregano, busuioc, coriandru sau balsam de lămâie. Puteți evoca nuanțe deosebit de aromate în acest fel de mâncare cu arpagic sau ceapă de primăvară.
Info: Dacă nu-ți place pulbere de proteine în omletă, o poți lăsa. Atunci nu veți avea o bombă bogată în proteine, dar aveți totuși o mâncare foarte gustoasă, bogată în proteine.
Rețete mai sănătoase și mai ușoare: