Omletă cu sparanghel și brânză de capră; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Una dintre rețetele noastre preferate de omletă. cu sparanghel prăjit și brânză de capră cremoasă. Această omletă de sparanghel este perfectă pentru micul dejun, prânz și cină! Continuați cu rețeta pentru omletă de sparanghel și brânză de capră Sau citiți mai departe pentru sfaturile noastre despre cum să faceți acest lucru.

Cum se face o omletă cu sparanghel și brânză de capră

Când este sezon mâncăm o mulțime de sparanghel. Îl vom lua în sandvișuri la prânz, îl vom transforma în supă, îl vom pune deoparte pentru cină și îl vom găti dimineața în tortilla. Această omletă simplă este încărcată cu sparanghel prăjit și brânză de capră proaspătă. În timp ce omleta se gătește, brânza de capră se va topi în ou. Este absolut delicios

A pune această omletă pe masă este mai ușor decât crezi. Așa că o facem:

Prăjirea sparanghelului: Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre metoda noastră preferată de prăjire a sparanghelului. Este foarte simplu și durează doar 15 - 20 de minute. Puteți folosi, de asemenea, sparanghelul prăjit sau dacă aveți alte legume rămase, cum ar fi broccoli prăjit, în frigider, va funcționa și!

urmareste-ne pe PINTEREST!

În timp ce sparanghelul se prăjește, puteți bate ouăle. Omleta o păstrăm simplă cu sare și piper.

Când sparanghelul este gata, gătim oul bătut într-o tigaie antiaderentă și adăugăm sparanghelul și brânza de capră. Brânza se topește încet în ou. Este delicios!

Rețete de mic dejun mai ușoare

Rețetă actualizată, publicată inițial în iunie 2010. De când am lansat-o în 2010, am modificat rețeta pentru a o face mai clară. - Adam și Joanne

Omletă cu sparanghel și brânză de capră

Una dintre omletele noastre preferate cu sparanghel prăjit și brânză de capră cremoasă. Această omletă de sparanghel este perfectă pentru micul dejun, prânz și cină! Prăjirea sparanghelului este rapidă și ușoară: dacă tulpinile sunt groase și lemnoase, luați în considerare utilizarea unui cojitor de legume pentru a îndepărta stratul exterior dur de pe tulpini.

Va avea nevoie

2 linguri de brânză de capră mărunțită

Sare și piper proaspăt măcinat

Adrese

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Căptușiți o foaie de copt cu folie de aluminiu. Clătiți sparanghelul și uscați-l. Tăiați aproximativ 1 cm de la capetele tulpinii, apoi aruncați-o. Tocați sparanghelul tăiat în bucăți de 1 inch, apoi așezați-l pe foaia de copt. Se amestecă cu ulei de măsline și apoi se condimentează ușor cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Distribuiți într-un singur strat. Coaceți până se înmoaie, 12 până la 20 de minute, în funcție de grosimea sparanghelului.

În timp ce sparanghelul se prăjește, așezați ouăle într-un castron, condimentați cu un vârf de sare și amestecați bine. Lăsați deoparte până când sparanghelul este gata.

Topiți untul într-o tigaie antiaderentă de 10 inci la foc mediu. Când face bule, amestecați untul în jurul cratiței și turnați ouăle. După 10 secunde amestecați amestecul de ouă, ridicați cu grijă și agitați oul fiert, astfel încât să fie lichid dedesubt. După aproximativ 30 până la 60 de secunde, oul ar fi trebuit să se formeze și să fie gătit uniform, dar totuși umed. Adăugați brânza de capră și sparanghelul. Îndoiți tortilla cu ajutorul unei spatule și serviți.

Sfatul lui Adam și Joanne

Informații nutriționale: Informațiile nutriționale de mai jos sunt o estimare. Am folosit baza de date USDA pentru a calcula valorile aproximative.

Când faceți această rețetă, faceți o fotografie și etichetați-o #RecetasLatinas - Ne place să vă vedem creațiile pe Instagram și Facebook!

Nutriție pe porție: Porție 1 omletă/calorii 356/grăsime totală 27,8 g/grăsimi saturate 11 g/colesterol 579,8 mg/sodiu 590,3 mg/carbohidrați 3,6 g/fibre 1,3 g/zahăr total 1,8 g/proteină 22,9 g