Omletă de la l; legume coapte - Marie Claire

Adăugați la Favorite Fotolia

Informație practică

• Numărul de persoane 6
• Timp de preparare 20 de minute
• Timp de gătit 1h
• Grad de dificultate Ușor
• Cost accesibil

Ingrediente

• 1 ardei roșu mediu, tăiat cubulețe
• 1 ardei gras galben mediu, cubuleț
• 1 vinete mici, tăiate cubulețe
• 1 ceapă medie, tăiată în pene
• 1 dovlecel, tăiat cubulețe
• 1 cartof mediu, decojit și tăiat în cuburi
• 2 catei de usturoi, curatati si tocati
• 1 lingura de ulei de rapita
• Sare și piper negru proaspăt măcinat
• 8 ouă
• 100 ml lapte
• 50 g brânză tare de bună calitate, rasă
• Mână de pătrunjel proaspăt, tocat

---