Omletă de legume cu rețetă ușoară O zi, o rețetă
- Spălați și tăiați dovlecelul în felii. Gatiti feliile de dovlecei intr-o cratita cu apa clocotita timp de 3 minute. Scurgere.
- Spălați, semințe și tăiați ardeiul în fâșii. Curățați și feliați ceapa. Rumeniti piperul si ceapa intr-o craticioara cu un strop de ulei de masline timp de 10 minute.
- Spălați, semințe și tăiați roșiile în bucăți.
- Într-un castron, rupeți ouăle și amestecați-le cu o furculiță. Se adaugă Guyère ras, sare și piper.
- Într-o tigaie, topește un strop de ulei de măsline. Aranjați legumele în tigaie și acoperiți-le cu ouăle. Gatiti, amestecand frecvent, timp de aproximativ 4 minute. Se presară pătrunjel și se servește.
Lista mea de cumpărături pentru 4 persoane:
- 10 ouă,
- 1 dovlecei,
- 3 roșii,
- 1/2 piper roșu,
- 1 ceapă,
- Cașcaval ras,
- sare,
- piper,
- ulei de masline,
- pătrunjel.
Stimate vizitator,
pentru a putea tipări această rețetă, trebuie să fii membru al site-ului.