Sos ușor la l; Rețetă sos sos ușor; măcriș - Marmiton

Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
o mână de măcriș proaspăt spălat
lingura de zahar
linguri de brânză de vaci
vârf de piper
ustensile
Pregătirea
- Într-o cratiță, rumenim șalotele tocate în unt.
- Când s-au colorat și s-au topit, se adaugă măcrișul tocat. Se rumeneste 3 minute.
- Se amestecă, se sare, se piperează, se adaugă zahăr.
- Când amestecul este fierbinte și cu puțin timp înainte de servire, amestecați brânza de vaci în timp ce amestecați.
- Se încălzește la foc mic la temperatura dorită.