Omletă de somon și spanac; Legume și ciocolată

Duminică la prânz, „leneșă”, mică improvizație: spanac, somon și ou. Simplu curat și precis. Rețetă rapidă, super bună (ca de obicei! 😛), bogată în proteine ​​și omega 3.

Ingrediente pentru 2 porții:

  • 1 file de somon (aproximativ 110 gr)
  • 2 oua intregi + 3 albusuri
  • 2 pumni mari de spanac
  • 1 linguriță de smântână
  • Sare piper

Timp:

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 5 min
  • Odihna: niciuna

spanac

1- Amestecați într-un castron ouăle întregi și albușurile cu smântâna, sarea, piperul.