Omletă Rețetă de mic dejun cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate - Rețete sănătoase cu conținut scăzut de calorii
Detalii
Ouă pentru un mic dejun sănătos cu carbohidrați
Ouă la micul dejun? Rocky Balboa jură acest lucru în pregătirea sa pentru competiții. Dar ce este de fapt în ouă? Ce te face atât de sănătos? De ce sunt o parte importantă a unui mic dejun sănătos cu conținut scăzut de carbohidrați?
Ouăle oferă multe vitamine importante, cum ar fi vitaminele A, B, D, E și K și nu ar trebui să lipsească în nicio rețetă sănătoasă. Proporția ridicată de vitamine B este deosebit de interesantă pentru a pierde în greutate: vitaminele B2, B6, B12 stimulează metabolismul, ard grăsimi și carbohidrați și le transformă în energie. Ouăle oferă multă energie pentru zi și nu ar trebui să lipsească în nicio rețetă sănătoasă și cu un conținut scăzut de calorii.
Ouăle ca superaliment
Datorită conținutului ridicat de vitamine, ouăle îmbunătățesc vederea și performanța creierului. În plus, ouăle conțin minerale importante precum calciu și fier, care întăresc oasele și favorizează formarea sângelui. Ouăle sunt, de asemenea, bogate în seleniu și au proprietăți antioxidante. Prin urmare, ele protejează celulele de radicalii liberi - un adevărat superaliment dacă mă întrebați.
Ouăle conțin, de asemenea, colină nutritivă, care este un nutrient esențial pentru construirea membranelor celulare și îmbunătățirea performanțelor creierului. Mai degrabă, colina nutritivă protejează împotriva bolilor hepatice, a bolilor de inimă și a bolilor neurologice. Mai ales în timpul sarcinii, colina este un nutrient important care s-a dovedit că reduce riscul de defecte ale tubului neural și îmbunătățește capacitatea cognitivă a copilului.
Cu toate acestea, toți acești nutrienți sănătoși sunt conținuți doar în gălbenușul de ou, albușul furnizând proteinele importante de care organismul are nevoie pentru a construi mușchi și pentru a întări sistemul imunitar. În plus, proteinele sunt procesate mai lent de către organism decât carbohidrații sau grăsimile, astfel încât să te umple mult timp și, prin urmare, sunt o rețetă ideală pentru micul dejun sănătos și cu conținut scăzut de calorii.
Ouăle conțin colesterol - sau?
Dar nu consumul de ouă crește nivelul colesterolului și, prin urmare, ar trebui consumat doar cu moderare? Deși este adevărat că ouăle sunt bogate în colesterol. Cu toate acestea, nu există o corelație directă între consumul de ouă și colesterolul ridicat din sânge. Motivul pentru aceasta este că ficatul nostru produce el însuși colesterolul în fiecare zi, în funcție de aportul de colesterol prin aportul alimentar. Ca urmare, producția de colesterol din ficat scade atunci când mai mult colesterol este ingerat prin alimente și invers. Așadar, consumul de ouă nu are un impact negativ asupra nivelului de colesterol. Dimpotrivă, de fapt: Noile studii arată că ouăle pot chiar îmbunătăți nivelul de colesterol. Ouăle cresc molecula de grăsime HDL, colesterolul bun, din sânge și ajută la transformarea colesterolului rău, LDL, într-un subtip mare, reducând riscul bolilor de inimă.
Ouăle - esențiale într-o rețetă sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii. Perfect pentru un mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați.
Datorită numeroaselor substanțe nutritive, minerale și vitamine importante conținute în ouă, acestea sunt o componentă ideală într-o rețetă sănătoasă de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați. Datorită conținutului ridicat de proteine, vă umple rapid și, prin urmare, sunt ideale pentru pierderea în greutate. Apropo: Ouăle sunt un mic secret de dopare: ouăle conțin componenta proteică tryprophan, care promovează formarea hormonului fericirii serotonină. Ouăle sunt doar lucrurile pentru a începe ziua liberă. Din acest motiv, ouăle nu trebuie să lipsească în nicio rețetă sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii.
Dar, din moment ce nu suntem Rocky Balboa și dorim să bem ouă crude, am pregătit o serie de rețete de fitness sănătoase cu ouă.
După cum este descris aici, ouăle sunt perfecte pentru un mic dejun sănătos cu conținut scăzut de carbohidrați și un început bun de zi. Dar, deoarece nu suntem Rocky Balboa și dorim să bem ouă crude, cel mai evident lucru este să creăm o omletă clasică din ouă. Iată rețeta mea clasică de omletă pentru voi: