Oolong ceai ce ar trebui să știți despre această băutură
Am menționat deja maté, acum să vorbim despre o altă băutură atipică: chiar dacă ceaiul Oolong reprezintă doar o parte foarte mică a pieței mondiale, este interesant să îl consumăm. Unul dintre principalele motive este că combină calitățile ceaiurilor negre și verzi, ceea ce îl face o băutură interesantă pentru sănătatea ta, dar și pentru figură. De exemplu, este un bun arzător natural de grăsimi care poate stimula metabolismul. De asemenea, vă poate ajuta să vă relaxați. În articolul următor veți afla mai multe despre ceaiul Oolong, precum și beneficiile sale pentru sănătate și pierderea în greutate.
Ceaiul Oolong: ce este un tip de băutură ?
Ceaiul Oolong este un produs tradițional chinezesc. Originea sa datează de aproape 400 de ani când a câștigat popularitate în China. Este un ceai semi-verde oxidat făcut din frunzele plantei Camellia sinensis. Trebuie remarcat faptul că aceasta este aceeași plantă utilizată pentru a face ceai negru sau ceaiul verde arde grasimile prezentate pe https://nutri-science.fr/the-vert-bruleur-graisse/. Prin urmare, păstrează proprietățile care fac ceaiul a arzător natural eficient de grăsimi. Marea diferență constă în modul în care este procesat ceaiul Oolong.
Acest lucru se datorează faptului că, în timp ce ceaiul verde nu ar trebui să se oxideze mult în timpul procesării, ceaiul negru este oxidat până când devine negru. În ceea ce privește ceaiul Oolong, tipul său de prelucrare se încadrează undeva între: este doar parțial oxidat. De fapt, procesul de oxidare este oprit imediat ce frunzele încep să-și schimbe culoarea. Aceasta cauzează culoarea, precum și gustul caracteristic al acestei băuturi.
Care este valoarea nutritivă a ceaiului Oolong ?
Ceaiul Oolong este un adevărat concentrat de substanțe bune pentru sănătate, în special antioxidanți. De asemenea, conține alți nutrienți. Anume minerale esențiale precum calciu, mangan, cupru, potasiu, seleniu și vitamine din grupele A, B, C și K. Această variantă conține în special beta-caroten (vitamina A), acid folic (vitamina B9), niacinamidă ( cunoscută sub numele de vitamina B3) și alți alcaloizi detoxifianți.
Deoarece este procesat într-un mod semi-oxidat, ceaiul Oolong are un conținut ridicat de polifenolici. Acest lucru îi oferă și mai multe beneficii pentru sănătate. Ceaiul Oolong conține, de asemenea, cofeină, teofilină și teobromină (un compus similar cu cofeina). Odată consumate, se știe că aceste substanțe pot stimula sistemul nervos.
O băutură pentru arderea grăsimilor pentru o mai bună gestionare a greutății
Conform studiilor efectuate de revistele „Jurnalul internațional de obezitate și tulburări metabolice conexe” și „Jurnalul chinez de medicină integrativă”, compusul polifenolic prezent în ceaiul Oolong ar prezenta proprietăți eficiente pentru a controla metabolismul lipidelor din organism și pentru a reduce riscul lipidelor. de obezitate. Ar activa anumite enzime, îmbunătățind astfel procesele chimice prin care organismul descompune grăsimile pentru a le asimila.
Studiul publicat în 2009 în „Chinese Journal of Integrative Medicine” a fost realizat pe 102 subiecți obezi sau supraponderali. Cercetătorii care au realizat acest studiu au ajuns la concluzia că consumul de ceai Oolong ar putea îmbunătăți metabolismul lipidic, ceea ce, la rândul său, ajută la reducerea greutății corporale. După 6 săptămâni de băut ceai Oolong în fiecare zi, 64% dintre subiecții obezi și 66% dintre subiecții supraponderali au pierdut mai mult de 2,2 kilograme sau aproape 1 kilogram. În general, 22% dintre participanți au pierdut mai mult de 6,6 lire sterline, sau aproape 3 lire sterline. Studiile anterioare sugerează că efectele naturale de ardere a grăsimilor și anti-obezitate ale ceaiului Oolong s-ar putea datora conținutului său de cofeină sau polifenoli.