Opinia noastră despre chitosan este un pericol despre care nu vă spunem

Chitosanul (care ar trebui pronunțat „kitozane”) este extras din coaja fructelor de mare (cum ar fi creveții). Această fibră este alcătuită din substanțe (în special solubile în apă) pe care corpul nostru nu le poate digera și, prin urmare, funcționează ca celuloza.

Tocmai asta îi va oferi acestui super aliment proprietățile sale de slăbire. Prin urmare, se găsește în multe suplimente alimentare care ar trebui să vă ajute să scăpați de kilogramele în plus. De fapt, prin legarea la acizii grași din intestin, aceștia vor facilita arderea și eliminarea lor.

În acest articol, voi explica mai exact cum funcționează chitosanul. Dar, de asemenea, numeroasele sale beneficii, cum să-l consumați și unde să-l găsiți ?

Un pic de istorie a chitosanului

Spre deosebire de majoritatea super-alimentelor pe care vi le prezentăm pe Place au Peuple, virtuțile terapeutice ale chitosanului au devenit recent cunoscute. De fapt, anterior era folosit doar pentru a face cosmetice sau îmbrăcăminte. Dar după multe cercetări medicale, știm acum că are mai multe beneficii pentru sănătatea noastră.

Pentru început, am început să folosim chitosanul ca vehicul. Adică, un purtător pentru conținerea de medicamente sau alte forme de tratament (cum ar fi vaccinuri sau gene/antigene). De exemplu, chitosanul se găsește în capsule, astfel încât substanța activă să își poată atinge ținta (în special un organ).

Compoziţie

Găsim diferite substanțe active în chitosan și în special (sursă):

polizaharidă: provenită din chitină, această substanță are particularitatea de a prinde grăsimile și de a promova eliminarea lor. Pentru a avea rezultate bune, chitosanul dvs. trebuie să conțină cel puțin 90% chitină (bogată și în hidroxid de sodiu și potasiu) dacă doriți să fie eficientă.
aminoacizi: chitosanul conține și copolimeri de glucozamină și N-acetilglucozamină. Acestea sunt aminoacizi care ne ajută să ne construim și să reparăm cartilajul. De asemenea, vor acționa ca solvenți care vor repara țesutul.

Chitosanul se găsește în principal în cochilia crustaceelor (cum ar fi creveții, crabul, calmarul, dar și homarul). Apoi consumat sub formă de pulbere, ar fi nevoie de aproximativ 20 kg de coajă pentru a produce 1 kg de chitosan terapeutic.

Beneficiile chitosanului

Chitosanul are multe beneficii pentru corpul nostru. Iată principalele.

Grăsimi capcane

Chitosanul ajută la descompunerea grăsimilor pe care le consumăm, în special în alimentele bogate în grăsimi. De fapt, ne va dizolva rezervele de grăsime, în special în abdomen și șolduri. Prin urmare, este o modalitate bună de a găsi un stomac mai plat (sursă).

Reglați nivelul zahărului și al carbohidraților

Chitosanul acționează și asupra zaharurilor și carbohidraților, pe care îi va ajuta la captarea și apoi eliminarea lor înainte ca acestea să fie asimilate de corpul dumneavoastră. Prin urmare, este un aliat valoros pentru persoanele care doresc să slăbească, mai ales dacă aveți o dietă bogată în produse cu conținut ridicat de energie (cum ar fi băuturi sportive, de exemplu).

Reduceți colesterolul rău

Dacă suferiți de colesterol rău sau doriți să creșteți nivelul de colesterol bun din sânge, puteți apela la chitosan. Acesta din urmă acționează și asupra moleculelor de grăsime și acizilor grași de care se va lega. Apoi va servi ca vehicul pentru a le expulza în scaun (sursă).

a-și satisface foamea

La fel ca efectele Konjac sau cetonă de zmeură, chitosanul are și proprietăți de formare a filmului. Ceea ce înseamnă că va lua o consistență vâscoasă la contactul cu ceilalți nutrienți din stomac și se va transforma într-un gel. Dacă doriți să slăbiți, aceasta este o veste bună, deoarece pe lângă protejarea sistemului digestiv, acest gel îl va umple în mod natural și, prin urmare, vă va regla pofta de mâncare. Acest lucru vă va ajuta să reduceți aportul zilnic de calorii.