Optifast Center Uni Hohenheim Pierderea în greutate cu un sistem
Centrul pentru Nutriție Clinică Stuttgart (ZKES) de la Universitatea din Hohenheim cercetează subiectul obezității de 14 ani. În același timp, ZKES însoțește și sprijină oamenii pe drumul lor către o greutate mai mică. „A fi foarte supraponderal este o boală cronică și necesită sprijin profesional și pe termen lung”, spune prof. Stephan C. Bischoff, director al catedrei de medicină nutrițională de la Universitatea din Hohenheim și director medical al ZKES.

ZKES oferă un concept de terapie ambulatorie în special pentru persoanele cu un IMC peste 30 de ani (obezitate) - programul Optifast52. Acest lucru permite participanților să piardă în greutate într-un mod sănătos și să-și mențină greutatea pe termen lung, fără o intervenție chirurgicală gastrică. Timp de un an, o echipă de experți formată din medici, nutriționiști, psihologi și terapeuți de exerciții îi va îndruma treptat prin scăderea în greutate și modificările dietei. Ponderea luptei este anunțată în întâlniri săptămânale în grupuri mici. Datorită conceptului de zi cu zi, participanții nu trebuie să fie flămânzi și nici nu sunt restricționați în viața lor profesională. Optifast este unul dintre puținele programe care s-a dovedit științific că are succes. Este posibilă o subvenție de cost din asigurarea de sănătate.