OPTIMIZAREA CAPITALULUI SĂNĂTĂȚII COPILULUI PRIN NUTRIȚIA LIVE - PIMP ME GREEN

Dieta este un punct cheie în gestionarea sănătății, care poate avea impact asupra multor funcții fiziologice, inclusiv somnul, atenția și capacitatea de învățare, precum și starea emoțională și fizică a copilului.

Nu există o dietă unică pentru copil din cel puțin două motive: în primul rând, nevoile reale variază foarte mult de la copil la copil; în al doilea rând, există principii generale comune întregii specii umane, dar care trebuie adaptate în funcție de diferiți parametri individuali (constituție, temperament, energie vitală disponibilă, geografică, familială, mediul social etc.).

În toate cazurile, alimentația copilului trebuie să îndeplinească mai multe obiective:

Asigurați creșterea organe, schelet și mușchi, precum și dezvoltarea creierului;
Construiți apărări imune;
Stabiliți rezerve de energie calitate pentru activitatea fizică.

Cum să răspundă nevoilor nutriționale ale copilului ?

Cel mai bun mod este să-l furnizezi dietă variată bazată pe 80% fructe și legume, inclusiv 20% proteine slabe (ouă, migdale, semințe încolțite, ciuperci, alge). Trebuie remarcat faptul că a mânca bine nu înseamnă a digera bine și, prin urmare, a asimila bine! Un aliment bun este cel care este bine digerat, care produce cele mai puține deșeuri și care este utilizat pentru funcțiile fiziologice umane (digestie, metabolism, menținerea homeostaziei și sănătate).

Se recomandă favorizarea unui hrana naturala:

Mai ales organic, proaspăt, sezonier, local;
fără produse rafinate și prelucrate (și, prin urmare, aditivi precum coloranți, conservanți, amelioratori de aromă etc.) care sunt, de asemenea, o sursă de prea mult zahăr (înghețată, bomboane, prăjituri) sau sare;
limitarea sau chiar eliminarea alimentelor de toleranță: carne, mezeluri, ciocolată, alimente prăjite, pâine, paste, lapte de vacă și produse lactate în general, care sunt pro-inflamatorii (favorizează calciu pe bază de plante în migdale, susan, pătrunjel, broccoli, spanac și alte legume verzi).

Concret, cum să faci ?

Învățați copiii să mesteca bine și a fii pe deplin prezent și conștient a mâncării pe care o au în farfurie. Digestia începe în gură cu salivă. Ceea ce nu a fost redus la ciuperci în gură va trebui redus de următoarele organe digestive, inducând o muncă suplimentară, un timp de digestie mai lent și un consum mai mare de energie. O masă ar trebui să rimeze cu plăcere și calm.
Evitați să forțați copiii să mănânce dacă nu le este foame, mai ales dimineața contrar credinței populare. Copilul a păstrat o legătură instinctivă și conștientă cu corpul său: odată ce îi este foame, îl va manifesta. Alegeți fructe proaspete sau sucuri de legume pentru micul dejun și fructe uscate și semințe oleaginoase ca gustare dimineața.
Evitați să-i forțați să mănânce repede ! Acordați-le timp (timp pe care nu-l mai luăm pentru noi!). Mâncați împreună în pace și atenție (stresul blochează digestia).
Explicați-le importanța apei potabile regulat pe tot parcursul zilei. 60% din corpurile copiilor sunt apă. Este esențial să fie conștienți de acest lucru și să învețe treptat să bea singuri între mese, favorizând o apă de calitate (apă de izvor) care nu este foarte mineralizată.
Promovează a dieta bogata in fructe si legume de calitate, singurul aliment alcalinizant, crescând treptat rația brută. Lăsați-i să descopere o gamă întreagă de fructe și legume, lucrându-și cele cinci simțuri: atingere, miros, gust etc.
Furnizați coșuri de fructe proaspete, organic și ideal sezonier, pe care copiii îl pot mânca în afara meselor dacă le este foame. Instinctiv, copiii au poftă de fructe dulci (dulceața este primul gust experimentat la naștere, care îi conferă o conotație de dulceață și plăcere).
Începeți mesele cu fructe proaspete întrebându-le pe care le doresc (evitați să luați fructe sau deserturi dulci la sfârșitul mesei, care provoacă fermentație acidifiantă [balonare, gaze]). Explicați-le impactul zahărului asupra corpului lor și oferiți-le alternative: bile energetice, cremă de cacao sau lămâie crudă, fructe uscate, plăcintă cu caramel de banane, înghețată de banane etc.
Incorporează sucuri de legume: pregătește-i într-un mod distractiv cu familia, copiilor le place să se „comporte ca adulții” și să ajute în bucătărie. Începeți prin a le da o înghițitură și apoi creșteți treptat cantitatea pe parcursul săptămânilor sau la cererea copilului.