Orez alb - forum culturism

Mesaj de Jeremy955 »27 Oct 2017, 11:28

culturism

Re: orez alb

Mesaj de Qyers »27 Oct 2017, ora 11:54

Confundați GI și cantitatea de carbohidrați nu ?

Ce mănânci dimineața ?

Re: orez alb

Mesaj de Jeremy955 »27 Oct 2017, 12:13

250ml de lapte Viva
100g fulgi de ovăz
30g nuci de caju

Re: orez alb

Mesaj de nico7516 »27 Oct 2017, 14:04

Există indicele glicemic și cantitatea de carbohidrați dintr-un aliment la 100g
Ceea ce numim indicele glicemic este viteza cu care glucoza va trece prin sânge, aproximativ vorbind. .
Cantitatea de carbohidrați la 100g este doar cantitatea de carbohidrați pe care o conține alimentele

Dacă luăm pepene verde de exemplu: aproximativ 20g de carbohidrați la 100g dar un indice glicemic ridicat
Paste complete: în jur de 70g de carbohidrați la 100g, dar cu un indice glicemic scăzut/mediu .

Re: orez alb

Mesaj de Jeremy955 »27 octombrie 2017, ora 15:36

Deci orezul = GI mediu
Quinoa = GI scăzut

Re: orez alb

Mesaj de sebastien4444 »27 Oct 2017, 16:14

Depinde despre ce orez vorbiți. (orez basmati: 45 = IG mediu, orez alb: 70 = IG ridicat).
Aveți site-ul Montignac pentru a verifica toate acestea.

IG al unui aliment pe care nu îl veți putea schimba (dar vă puteți juca pe IG-ul general al mesei consumând proteine, grăsimi sau fibre cu acesta).
Pe de altă parte, cantitatea de carbohidrați este legată de cantitatea de alimente în cauză pe care urmează să o consumați.
Dacă 80g de carbohidrați sunt prea mult pentru masă, trebuie doar să consumați mai puțin de 100g (cântărit crud).

Re: orez alb

Mesaj de Jeremy955 »27 Oct 2017, 22:04

Re: orez alb

Mesaj de Μετά Ἐγώ »28 Oct 2017, 00:24

Orezul, în mod normal, este mai mult în 77g de carbohidrați (pentru orezul alb/basmati). 83, sunt uimit.