Orez basmati orez basmati pentru a păstra linia - delphinetika - blog r; gime

Ceva promis, datorat, astăzi vorbesc despre orezul basmati! Dar de ce orezul basmati ...?

Când ești atent la silueta ta, alimentele cu amidon nu ar trebui să fie interzise de la mese, dimpotrivă. Cheia este să știi cum să le alegi și să le mănânci în cantități rezonabile.

Așadar, preferați orezul basmati decât orezul alb clasic. Si da ! Orezul Basmati are avantajul de a avea un indice glicemic moderat, ceea ce înseamnă, să nu intrăm în explicații prea științifice, că zahărul conținut în orezul basmati va avea o tendință mai mică de a fi depozitat sub formă de grăsimi decât zahărul. gătit orez alb. Deci, orezul basmati este bun pentru linie! (dar o cereală integrală sau orez sălbatic ar fi în continuare + deoarece IG-ul lor este chiar mai mic, dar asta nu este punctul) ... cu condiția să nu depășiți echivalentul a 4 linguri pe farfurie, adică 100g.

Pe lângă aspectul său dietetic, orezul basmati este și o adevărată invitație de călătorie.

Într-adevăr, originar din India, orezul basmati este un orez cu cereale foarte lungi, cu accente de alune, foarte parfumat ... din parfumul său numele său „Basmati” provine din alte părți din hindi, ceea ce înseamnă „regină a parfumului”, este frumos, nu ?!

Lucrul bun despre orezul basmati în gătit este că rămâne bine în timp ce gătește și nu se lipeste. Prin urmare, este deosebit de potrivit pentru coacere sau aburire și este ideal pentru pilaf și salate.