Orez brun, de ce să-l mănânci și cum să-l gătești
Conform tendințelor și obiceiurilor alimentare, orezul a fost întotdeauna prezentat ca alb. Dar știați că există și alte soiuri de orez? Evident, la fel ca grâul, vorbim și despre orezul brun. Deci, ghici că nu poate fi la fel ca orezul alb. Trebuie spus că pentru a-l găti trebuie să aveți mai multe trucuri în geantă. Gătitul său necesită puțin mai multă răbdare și metodă. În plus, aveți o gamă largă de variante de orez brun.
Orez brun: cum arată ?
În comparație cu orezul alb, orezul brun are unele diferențe. Într-adevăr, se numește complet deoarece este oferit cu învelișul său natural bogat în fibre și minerale. Se mai numește orez brun, orez marfă sau orez decorticat. Plicul său conține componente precum sunetul și germenii. Și aceasta este diferența cu orezul alb. Trebuie spus că consumul de orez brun este mai recomandat, deoarece oferă beneficii incontestabile organismului. Dacă doriți să profitați de acesta, îl puteți găsi pentru a cumpăra la un magazin alimentar vrac..
Orez brun: cum să-l preparați ?
Ce trebuie făcut înainte de a găti orezul brun ?
Deoarece orezul brun vine cu cojile sale, cel mai bine este să îl rulați în apă înainte de a-l găti. Într-adevăr, există șanse mari ca pesticidele utilizate pentru producția sa să fie încă plasate acolo. Prin urmare, este de preferat să eliminați orezul cu cereale integrale de toate impuritățile lor. Optați deja pentru un produs organic pe care îl puteți găsi pe Aurore Market la un preț bun. Ar trebui să frecați și să vă spălați orezul de mai multe ori până când apa este limpede.