Orez brun sau orez brun plin de beneficii
orez complet este un orez care și-a păstrat coaja și diferiții nutrienți pe care îi conține. Acest lucru îl face un orez plin de beneficii, mai interesant decât orezul alb din punct de vedere nutrițional. Orezul brun este deosebit bogat în fibre care permit digestia mai lentă. Este un orez foarte hrănitoare și sățioasă. Consumul său evită mici ronțăituri între mese. Orezul brun este, de asemenea, consumat ca parte a unei diete cu indice glicemic scăzut.
Orezul brun durează mai mult timp de gătit decât orezul alb. De asemenea, este recomandabil să-l clătiți înainte de gătit pentru a îndepărta impuritățile mici prezente pe membrana sa. Înmuierea accelerează, de asemenea, timpul de gătit. Gustul său mai puternic va adăuga caracter rețetelor tale.