Orez conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați prăjit cu legume
cu mult gătit de Alexandru
Ce poți găti cu ingredientele tale!
Rețete aleatoare pentru inspirație
Ingrediente (pentru 1 porție/e)
Cutii de preparare a meselor acum înapoi în stoc!
manual
Scoateți jumătate de conopidă din tulpină și tăiați floretele în bucăți mici. Tăiați aproximativ totul într-un robot de bucătărie, astfel încât să apară bucăți de mărimea orezului. Dacă este necesar, puteți tăia conopida în bucăți mici cu o răzătoare sau puteți încerca să o sfărâmați cu mâinile. Puneți totul într-un castron și puneți-l deoparte.
Bateți cele două ouă într-un castron și adăugați 0,5 lingurițe de ulei de susan. Se amestecă totul bine și apoi se lasă deoparte.
Spălați și tăiați legumele. Dacă aveți un abur, puteți prepara legumele timp de aproximativ 10 minute. Dacă nu aveți unul, nu contează.
Încălziți 0,5 lingurițe de ulei de susan într-o tigaie, adăugați legumele și prăjiți-le. Gatit in prealabil aprox.1 minute, se fierbe crud cateva minute si se amesteca frecvent.
Apoi adăugați orezul de conopidă. Reduceți focul și amestecați constant.
După aproximativ 3 minute, turnați oul peste el și adăugați o picătură de sos de soia. Apoi adaugă câteva frunze de coriandru și condimentează cu sare și piper.
Opriți aragazul și lăsați oul să se stabilească scurt. Amestecați totul din nou bine și nu uitați să gustați.
Obțineți toate instrumentele gratuite cu conținut scăzut de carbohidrați
Primesti gratuit Accesați planuri săptămânale, liste de produse alimentare și primiți în mod regulat rețete și oferte noi.
Sfat de lectură
Rețetă delicioasă, cu o notă asiatică. Super gustos și sănătos. O jumătate de conopidă este suficientă pentru două porții. Legumele pot fi preparate într-un abur. Dar nu contează dacă nu aveți un aragaz în bucătăria de acasă. În caz contrar, legumele proaspete sunt pur și simplu prăjite puțin mai mult în tigaie.
Pentru mâncarea vegetariană sunt necesare doar câteva ingrediente proaspete. Legumele pot fi variate după dorință. În funcție de starea ta de spirit.
Legumele (morcovii și dovleceii) se toacă (cu cât sunt mai mici și mai fine, cu atât mai bine) și se sotează în 1 lingură de ulei de susan. Dacă legumele nu au fost încă gătite în prealabil, vor fi prăjite puțin mai mult.
Conopida este tăiată în bucăți mici și îndepărtată aproximativ de pe tulpina noastră. Apoi totul este tocat aproximativ cu un robot de bucătărie (fără mixer: piesele sunt prea mici într-un mixer) și așezat într-un castron. Dacă nu este disponibil niciun mixer, conopida poate fi, de asemenea, tăiată cu o răzătoare. Fără tulpină, acest lucru a dus la aproximativ 180g conopidă în acest preparat.
Orezul de conopidă se adaugă la legume și se prăjește aproximativ 3 minute. Apoi bateți 2 ouă cu puțin ulei de susan și adăugați-le în tigaie. Condimentați cu sare și piper și adăugați niște coriandru proaspăt. Lăsați oul să înceapă încet.
Rezultatul are un gust delicios. Dacă nu știți, s-ar putea să vă gândiți la el ca la o tigaie delicioasă de orez prăjit. Salt-fry-ul este sănătos și sățios. Perfect pentru fiecare zi.
Suma este suficientă pentru două porții.
Jurnal alimentar (Jurnal zilnic cu organizator)
156 de pagini pentru planificare și urmărire. Monitorizați-vă toate mesele, inclusiv gustul, foamea și toleranța. Gestionați întâlnirile și rămâneți motivați. Hardcover real cu cauciuc plat și panglică de lectură.
Alexandru (433 Rețete și Postări)
eu sunt Nutriționist cu conținut scăzut de carbohidrați, Cel mai bine vândut autor din trei cărți de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați, care au fost publicate acum în librăriile germane și am pierdut peste 20 de kilograme eu însumi cu conceptul de a mânca fără carbohidrați. Aș vrea să vă transmit asta.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (de luni până vineri de la 8:30 la 17:30)